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胶体

• 2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-张华江教授-以蛋清蛋白为基质活性包装薄膜制备及应用

  历史解密时间：2023/12/8 9:48:49阅读：1856

  张华江 教授东北农业大学食品学院张华江，教授，博士生导师，东北农业大学农产品加工及贮藏工程学科带头人，东北农业大学食源基活性包装学科团队负责人，中国蛋品加工业“十大杰出青年”。兼任亚洲蛋品协会常务理事、中国绿色包装委员会常务理事、黑龙江省食品科学技术学会副秘书长、黑龙江省天然产物学会常务理事、中国畜