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揭西擂茶的做法

• 揭西擂茶简介

  文史百科时间：2023/12/27 15:02:56阅读：3072

  北闭乡便是厥后的广东省掀阳市掀西县河婆镇，擂茶至古皆借是那一带的主食。掀西擂茶具备咸、喷鼻、苦、苦、苦等多种滋味，喝之以为喉咙浑爽，勾魂摄魄，别有一番神韵。掀西的客家人素有煮擂茶的风俗，夏春季候，天色严冬，人们劳做以后，常常没有年夜念用饭，常常以擂茶为午饭。午时时分，主人去访，仆人家一定要煮擂菜接待