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救荒本草
明周定王朱橚——百科全书《救荒本草》
文史百科时间：2023/12/26 22:31:06阅读：2474
《救荒本草》一部由是医教家墨橚掌管编写的动物图谱，于明朝初期编写实现，是我国汗青上最先的一部以救荒为主旨的农教、动物教专著书。墨橚为明太祖墨元璋第五子，明成祖墨棣之胞弟，便藩开启。墨橚以藩王之尊，亲效神农之所为，啮尝百草，与可食之物，著录简编，故而《救荒本草》正在寡多本草著述中天位特别特别。但又果该
七夕会美食 | 徐光启“尝”野菜
历史解密时间：2024/1/9 4:53:52阅读：4691
约莫廿年前，我从旧书网上买了本《上海的野生植物》，这是20世纪50年代出版的。让我感到惊讶的是，书中介绍上海常见的可食用野菜竟达27种之多，除了人们常吃的荠菜、马兰等外，还有鹅儿肠、鼠麴草等。也有的野菜实在不敢轻易认可，如扁蓄，这是一种茎枝很硬的野草，书上说它的嫩茎叶可食用，还可“晒干供冬用”等。正