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拉面

  • 兰州拉面的创始人是谁(兰州拉面的创始人是哪里人)

    文史百科时间：2023/12/19 0:31:28阅读：175

    中国是一个多民族、多宗教的国家。不同地区不同的民族和信仰造就了不同的饮食风格。在中国甘肃兰州，穆斯林创造了"拉面"国内外都很文明。以前民间有一种说法，意大利面是用拉面的方法做的。如今兰州的拉面已经成为了全国各地的大众美食，那么兰州的拉面是怎么创造出来的呢？谁创造的？兰州牛肉面是中国十大面条之一，是甘

  • 潘慰-味千（中国）控股有限公司董事长介绍

    名人大全时间：2023/12/4 20:34:24阅读：1162

    潘慰潘慰，味千中国控股有限公司创始人、主席兼行政总裁、董事长，“2007年中国餐饮首富”。2019年10月10日，以23亿元财富值位列《2019年胡润百富榜》第1601位。中文名：潘慰性别：女国籍：中国出生地：山西省职业职位：味千公司董事长主要成就：“2007年中国餐饮首富”1988年，高中毕业后跟

  • 程运付-网红“拉面哥”介绍

    名人大全时间：2023/12/13 20:58:16阅读：3993

    程运付程运付，网络红人“拉面哥”。程运付多年坚持卖3块钱一碗的拉面，因食客偶然拍摄的短视频走红网络。这位朴实、憨厚的山东大哥被当地人亲切地称为“拉面哥”。中文名：程运付别名：拉面哥性别：男国籍：中国出生地：山东省临沂市费县梁邱镇马蹄河村2021年2月，因为顾客偶然拍摄的一段短视频走红网络。2021年

  • 日本拉面的由来和历史

    文史百科时间：2024/1/23 16:04:52阅读：4998

    日本推里那种食品，实在昔时是由中国传播到日本往的，现实上，正在日本的三年夜里（黑冬里，推里，荞麦里)中，只要荞麦里委曲能够算患上上这天本的传统里食，而中华摒挡中为人所生知的推里，恰是古代日本推里的本身。正在日本对于推里最先的汗青纪录，是正在一七整四年，一名名喊安积觉的汗青教者正在“舜火墨式道绮”书中

  • 日本拉面有哪些分类

    文史百科时间：2024/1/19 4:24:06阅读：434

    日本推里是指正在日本有代表性的年夜寡化里食，日本推里源自中国，日文为“ラーメン（推里，罗马音：ramen）”、“そば（罗马音：soba）（荞麦里条）”、“中华そば”等。依照天分辨类日本的“三年夜推里”为：北海讲札幌推里、祸冈专多推里以及祸岛喜多圆推里。别的，东京推里、以及歌山推里、熊本推里、少崎推里

  • 朱舜水是日本的拉面之祖吗

    战史风云时间：2024/1/20 9:06:34阅读：4698

    朱舜水是日本的拉面之祖吗朱舜水是一位十分著名的学者，在明清交替的时期为中日两国的交流奠定了良好的基础，同时也将中国的文化传到了日本地区，为日本的兴起和发展提供了很多有利的条件。而拉面则是中国的一道食物或者小吃，据说朱舜水拉面之间有着很大的联系，那么朱舜水拉面之间有着怎样的关系呢？朱舜水图片说起朱舜水

  • 解析明清教育家朱舜水与拉面有何关联

    历史解密时间：2024/1/21 13:31:32阅读：3538

    朱舜水拉面朱舜水是一位十分著名的学者，在明清交替的时期为中日两国的交流奠定了良好的基础，同时也将中国的文化传到了日本地区，为日本的兴起和发展提供了很多有利的条件。而拉面则是中国的一道食物或者小吃，据说朱舜水拉面之间有着很大的联系，那么朱舜水拉面之间有着怎样的关系呢？朱舜水图片说起朱舜水和拉面之间的关

  • 【悦食】舌尖上的陕甘宁

    历史解密时间：2024/1/30 11:05:05阅读：1974

    王开生/文来过红都延安的人，宝塔山、枣园和杨家岭等革命圣地旧址是必到之处。而位于市中心二道街的夜市一条街，近年来在美食江湖上知名度颇高，亦是必来的网红打卡体验之地。车过宝塔山不远，一座仿古汉白玉牌坊的街衢中，二道街夜市即坐落于此。街中的美食摊位，呈T字状散开，周边特色商户百余家，以风味小吃为主打。既

  • 关于日式拉面的这些知识，你了解多少？

    历史解密时间：2024/1/22 22:02:54阅读：1079

    无论是尝试过杯面还是在时尚的日本料理店品尝过拉面，现在大多数人都对拉面多少有些认识。不知什么时候开始从日本的B级美食已经飙升到风靡全球。那么是什么让拉面得到了今天的成就?究竟是什么使得它如此特别?江户时代，日本的拉面高度繁荣，拉面被认为是随处可以购买和品尝的一道简单食物。但是，现在在日本却有非常多的

  • 细数一下日本拉面的前世今生，第一个吃日式拉面的人是谁？

    历史解密时间：2024/1/22 20:58:45阅读：152

    一百多年的发展历程霓虹国经常把从别人那里引入的东西，经过自己的改造形成有日本特色的东西。包括我们今天要说的日本拉面，也是如此。拉面用日语片假名写作ラーメン，跟中文“拉面”的发音相似，所以日语的汉字写法写做“拉麺”。现在学界认为ラーメン其实是粤语“老麺”“柳麺”变化而来，“拉麺”只是传回中国时按音译误

  • 日本拉面的诞生背景是什么？揭秘日式拉面的起源

    历史解密时间：2024/3/20 21:55:15阅读：3010

    日本拉面，起源于中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉面，ramen)”、“そば(soba)、“中华そば”等。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上