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瑞金擂茶简介

• 瑞金擂茶简介

  文史百科时间：2024/2/12 22:25:45阅读：3283

  擂茶是客家人共同风韵的食物，正在瑞金一样世代相袭，宽泛传播。瑞金擂茶是将过量的年夜米减进芝麻、花死、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂造后，熬煮而成。擂茶风韵共同，浑喷鼻、微苦，呈灰绿色，密糊污浊，喝时减些喷鼻油，特别适口。瑞金人勤劳劳做后，喝上一碗擂茶登时心浑气爽，开胃解累，擂茶有全体中草药，能起到解毒通