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宋朝茶文化是怎么来的

• 从《知否》中的点茶，到《梦华录》中的茶百戏，看宋朝茶文化的鼎盛

  历史解密时间：2024/2/2 10:48:17阅读：2834

  唐朝是一个奢华的朝代，宋朝是一个精致的朝代，也是茶文化鼎盛的朝代。宋朝经济发达，重文轻武。文人墨客有的当官，有的衣食无忧，落魄文人很少。他们的生活充满了诗情画意。因此点茶和茶百戏盛行。点茶和茶百戏不是用茶叶直接泡茶而是用茶饼，这种茶饼称为研膏茶。点茶前要将茶饼碾成茶叶沫，再用箩筛不断筛出极细的茶粉。