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火锅历史

• 火锅的起源和千年历史：从皇家御膳到全民美食

  历史解密时间：2023/12/12 0:28:34阅读：377

  诸多美食之中，不得不说，“火锅”是一个奇特的存在。它的周边，聚齐了中华美食的关键汤羹、调味、面点、时鲜与荤食……究其“锅物”，无外两种“一荤一素”。它并不依赖厨师，却集烹饪和品味于一处，鲜绿红白皆可调