位置：首页＞搜索＞菜谱

菜谱

• 道光寒酸除夕宴：四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉

  历史人物时间：2024/1/9 8:40:47阅读：4523

  清代的诸多皇帝之中，过年最忙的，当属雍正无疑。其实，雍正的忙，不只是过年，平常更是如此。不说清代，哪怕和其他朝代相比，雍正的勤政也是罕有敌手的。哪怕过年，这位勤政的皇帝都忙得团团转。网络配图还在登基的第一年，雍正就没闲着。照理说，熬了这么多年，才如愿登上了帝位，又是登基后的第一个新年，雍正怎么说也该

• 乾隆退位后举办“千叟宴”，为何用过御膳后许多老人接连去世了？

  历史解密时间：2023/12/18 3:08:15阅读：438

  小姐姐史海游弋，思忖再三，恍然大悟，归纳原因如下：第一、老人的年龄太老了。在1796年的春节，乾隆皇帝决定喜上加喜，自己退居二线，将皇位禅让给了15阿哥颙琰。他就是嘉庆皇帝，他这个皇帝跟别的皇帝不一样，不让兄弟们避讳，竟然自己避讳了。大年初四乾隆皇帝决定举行“千叟宴”，这年乾隆已经有85岁的高龄。乾

• 洪秀全定都南京后，个人生活有多奢侈？常人无法想象

  历史解密时间：2024/1/22 11:50:00阅读：4594

  导语：说起太平天国的洪秀全，大家脑海中的印象应该并不多吧。这样一个重要的历史人物，在我们的教科书中没有过多描绘。历史课本上，对于洪秀全的评价，也是较为客观中立。提到了他为推翻封建统治做的贡献，同时也指出了他革命目标的虚无缥缈性。实际上，这样一个人，简直就是一个掠夺革命成果的暴君，个人享乐，非常奢靡。

• 唐宋时期中国人的菜谱中为何很少见猪肉

  历史解密时间：2024/1/20 8:36:39阅读：2670

  自西晋灭亡以后，大量北方游牧民族南下，经过300多年的战乱先一统于隋，又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人，但早已严重胡化。皇族如此，吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉，正是在苏轼出生前的数百年间，猪肉逐渐没落。网络配图学者王利华指出，在魏晋—隋唐时代的华北地区，猪的饲养仍较为普

• 七夕会美食 | 徐光启“尝”野菜

  历史解密时间：2024/1/9 4:53:52阅读：4691

  约莫廿年前，我从旧书网上买了本《上海的野生植物》，这是20世纪50年代出版的。让我感到惊讶的是，书中介绍上海常见的可食用野菜竟达27种之多，除了人们常吃的荠菜、马兰等外，还有鹅儿肠、鼠麴草等。也有的野菜实在不敢轻易认可，如扁蓄，这是一种茎枝很硬的野草，书上说它的嫩茎叶可食用，还可“晒干供冬用”等。正