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擂茶的基本原料

• 擂茶的基本原料

  文史百科时间：2024/1/20 12:54:44阅读：3452

  擂茶的用料很考究，次要是：乌黑丰满的芝麻，芬芳袭人的绿茶，间以花死果、橘皮、苦草等。擂茶的造做圆法共同。先把芝麻、茶叶等本料，安排擂钵内用擂杵细细研磨，待磨成浆状，即用滚烫的开火冲泡，而后以笊篱捞往垃圾，苦润芬芳、黑如虎魄、浑爽适口的擂茶便造成为了。擂茶的基础本料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花死、盐及桔