鹿肉为什么没有像猪牛羊肉那样成为人类的传统肉食呢？(中国为什么不以鹿肉为主要肉食)
说到鹿肉，我们都知道这种类型的肉其实还是蛮吸引人的。让我们回头看看那些电视剧。不管是在国外还是在国内，在野外抓到一只鹿似乎都会很开心。感觉像是大丰收，鹿肉吃起来像是很好吃的系列。所以我们现在回过头来看，鹿肉似乎不是大多数人都能吃到的，那是为
什么呢？其实有些地方还是可以养殖鹿肉的。让我们一起来分析和揭示这些问题。
首先，有一点可以肯定的是，我国无论是野生鹿资源还是养殖鹿资源都非常丰富，而食用鹿肉的悠久历史其实出现在周朝，可以一直延续到清朝，所以这种鹿肉和我们的历史年代差不多，但是值得一提的是，鹿肉在古代只有游牧名人和皇帝才能享用，那么为什么鹿肉不能进入寻常百姓家呢？我们继续往下看。
1.种族原因
其实在中国的历史上，好像经常是什么游牧名士在中原跟汉族打仗。然而游牧民族虽然勇猛，但也有失败的时候。如果他们失败了，他们就要进贡。所以鹿肉因为一些历史原因变成了只有皇室才能享用的东西，一般人是看不到的。
2.环境原因
众所周知，中原地区几乎到处都有鹿。它们的活动区域其实是在北方的一些深山林区和草原区。这些敌人地广人稀，不善于普及。所以，在中原吃鹿肉是不可能的。
3.经济价值
其实我们吃猪肉牛肉，就是单纯的吃肉。这种家畜除了肉似乎没有其他功能。除了牛，羊好像帮不了庄稼，鹿就不一样了。它有鹿茸，鹿血非常珍贵。每年割韭菜的经济价值比卖鹿肉强多了，吃鹿肉不划算。
4.物种保护
事实上，鹿的本质是野生的，天生胆小，所以很难喂养。他们对食物的要求非常高，很少长肉。现在国家也有保护它们的政策，所以这只鹿真的没法从以上几个方面推广。
最后说一句，鹿肉看起来很好吃，但是有人说不好吃。反正边肖从来没吃过。吃什么肉？减肥！