顾恺之的吃甘蔗理论是什么意思？
顾恺之为世人所知，或许是因为他传世的画作，很多人都知道顾恺之是一个很厉害的画家，但是不要以为他每天都在认真的研究画作。其实顾恺之也是一个很有意思的人。有一种理论叫"顾恺之吃甘蔗"理论，这个理论是什么意思，顾恺之是怎么吃甘蔗的，它告诉我们什么？
顾恺之，东晋人，很有才华。他不仅会写诗和赋，而且他的书法也很漂亮。他特别擅长绘画，精通山水画和人物画，是当时著名的画家。他大方，幽默，有点痴呆，所以人们叫他"愚蠢"。这里有一个他吃甘蔗的故事。
有一天，顾恺之跟着桓温视察江陵，当地官员来看望桓温。此外，他们还带来了当地的特产甘蔗。桓温非常高兴，说:"这里的甘蔗非常有名。每个人都有幸尝一尝。"于是，大家开始吃甘蔗，不停地夸它甜，好吃。
只有顾恺之一个人出神地望着河水，没有心思去弄甘蔗。桓温见他陷入了沉思，便故意挑了一根长长的藤条，给了顾恺之。顾恺之没注意，开始啃起来。桓温见顾恺之吃东西就笑，说"甘蔗甜吗？"周围的人笑着说，"我们的甘蔗太甜了。我想知道顾的甘蔗怎么样？"
这时，顾恺之才回过神来，看到自己正在吃一根甘蔗的尖端，才知道他们为什么嘲笑自己。他顺手举起了拐杖，说:“什么？你根本不知道怎么吃甘蔗，但是吃甘蔗是很有讲究的。"大家见他回答的这么认真，都笑着说:"那你对法律怎么说？"顾恺之说:"你一开始吃这个甜的部分，然后越来越不甜，最后你就生病了。而我从上面开始吃，到最后越来越甜，这叫‘变好’。"
顾恺之(348-409)，金陵无锡(今江苏省无锡市)人，汉族。杰出的画家、绘画理论家和诗人。由于他在文学和绘画方面的巨大成就，人们称他为绘画、文学和痴情。
顾恺之博览群书，擅长诗词书法，尤其擅长绘画。专事人像、佛像、动物、山水等。，人们称之为三绝:画、文、痴。谢安深以为然，自生而无。顾恺之、曹步星、陆探微、张僧友合称为"六朝四大家"。顾恺之的画意在传神，其"奇妙的想法""以形式写上帝"和其他论点为中国传统绘画的发展奠定了基础。
顾恺之曾为桓温、殷仲堪参军，伊(405-418)任同治三旗常侍。刘裕北伐南燕，开治写《祭牙(旗)》。他多才多艺，诗文书法皆有作品，尤以绘画见长。他以有才华、会画画、痴情著称。人物、神仙、佛像、动物、山水等肖像。画家注重画龙点睛，生动地刻画了自己从云端，全在阿杜(即这里指的是眼睛)。尝一尝裴凯的画像，两颊添三毛，感觉不错。
在建康瓦罐寺画壁画《维摩诘像》令人眼花缭乱，轰动一时。后人论其画，意为先存笔，尽其能画；字迹细致而紧实，如蚕吐丝。他和向他取经的南宋画家陆探微合称鲁谷，号为密体，区别于南朝张良僧祐、唐舞道子的疏体。著有《论绘画》、《魏金生画赞》、《画云台山》等，其中妙动心灵、以形传神的思想对中国画的发展产生了重大影响。
现存的《女史·贞土传》是一部早期抄本，记述了西晋张华撰写的约束宫廷嫔妃的教规。1900年，八国联军入侵北京，被英军从清宫抢走。他现在在英国伦敦的大英博物馆。另一幅作品《妇女史图》是宋代的临摹。
顾恺之的作品，据唐宋人的记载，既有一些政治名人的画像，也有一些佛教的意象，这是当时比较流行的题材。此外还有鸟兽，与汉代的绘画有关。他还画了一些神仙的形象，因为那也是当时流行的信仰。最值得注意的是，他画了许多名人的肖像。这改变了汉代崇尚伦理的风气，体现了观察人物的新方法和艺术表现的新目的，即离开伦理政治，重视人物的谈吐、风采和才华。这代表了绘画艺术视野的拓展；因此，它对人物画提出了新的要求——表现人的个性和精神特征。
在顾恺之的著作和讲话中，我们可以看到他反复强调对人的表情和精神状态的描写。顾恺之、陆探微和张僧繇是南北朝时期最重要的三位画家，代表了人物画艺术在汉代的迅速发展和成熟。张怀瓘盛赞他的唐代绘画，说:“张僧繇得其肉，得其骨，顾恺之得其神。"