观音土是什么东西？为什么能吃？(观音土是什么能吃吗)
我们社会上很多人都在说吃土，吃土，其实都是好玩的，因为谁真的穷到吃土，但其实历史上有这么一句话，说"观音土"这个东西可以吃，那么观音土为什么可以吃呢？而这个观音土是什么？真的是地球吗？我们来看看这个问题，一起揭秘。感兴趣的网友一定不要错过！
观音土这个名字在中国历史上并不少见，尤其是在大饥荒时期。经常记载人吃野菜不吃五谷，再吃树皮不吃野菜，没树可剥就吃观音土。之后，这种人类的苦难会进一步恶化，人与人之间会互相吞噬，这绝对是现在意想不到的悲剧。
地球作为与人接触最多的自然物质，基本上是通过直观的视觉信号来识别的，比如"在愚公；爵土李晴"、"黑色坟墓"、"珏土只是白土"，都是以颜色来区分的，也就是我们常说的黄壤、黑土、紫色土、砖红壤之类的。
用观音的圣名来称呼一种土是很少见的。
之所以出现这个名字，是因为这种土壤具有特殊的理化性质。
一.物理特性
颜色为白色。白土给人一种不是土的感觉。
软滑，加水后可成糊状。这些特点，再加上白色的外表，非常容易让人想起一种东西——面粉。
二、化学性质
主要化学成分:Al4(Si4O10)OH6。事实上，它通常被称为硅铝酸盐。地壳中含量最高的物质是氧、硅、铝和铁。这种白色观音土是硅和铝的氧化物。地壳为什么最丰富，是因为它的性质稳定。不容易被消化吸收，也不会分解成有害成分，所以少量的食物就能产生饱腹感。
以上两个特点，让这类土史名声大噪。在饥荒频发、饥荒屡见不鲜的中国，灾民们把表面上能吃的都尝遍了，然后就盯上了这种类似面粉的东西。尝了一点之后，他们觉得味道不错，身体也没有马上出现问题。还有填饱肚子、止饥的作用，所以他们认为这是上帝派来造福饥民的神圣之物。在中国古代神话体系中，观音以仁著称，所以人们把它命名为观音土。
少吃观音土对身体无害，但吃多了会在体内堆积，最终使人腹胀而死。
这种土在古代的另一个重要用途是翻坯、塑料成型和烧制瓷器。因此，观音泥的别称是瓷土。
现代还有一种药叫蒙脱石散，主要成分是观音土，利用它的涩味治疗腹泻。
在河南省济源市，还有一种著名的特色小吃叫土馍，是用观音泥烤成的面团。色泽泥土，清香可口，含有铁、锌、钙、钾等多种微量元素，具有健脾止泻的功效。