宋朝为什么不能杀牛？(宋朝为什么不让杀牛)
说到这个宋朝，对这个牛还是有一些看法的。很多人听说过这个宋朝不允许杀牛，但也有人说这个宋朝不吃牛肉是谣言。很多人看到它也吃水浒传里的牛肉。那么这个宋朝对这个牛有什么样的要求呢？大家一起来分析揭示这个问题吧！
在宋初，杀牛是不可能的，所以不吃牛
肉不是谣言，但这种现象在宋真宗时期有所改变。
在农业社会，养牛是最重要的生产工具。早在春秋时期，《礼记》就有规定:"州长不会无缘无故杀牛"。从汉代到唐、宋、元、明、清，对私宰牛都有明确的处罚，如罚款、流放，严重的甚至斩首。
古代社会大部分时间禁止吃牛肉，主要考虑生产和祭祀。但是中国有一个特殊时期，北宋时期经济特别发达，对牛的保护不是很严格。
在宋真宗时期，吃牛肉在一些地区已经成为一种潮流，其中最典型的是浙江。据《宋刑法》记载，司勋外交大臣孔宗民建议浙江百姓以牛肉为上品，争宰。如果被抓，他们会借机闹事，要求免除浙江人民的杀牛罪。
宋真宗也听了这个建议，写了这样一封信:浙浙一带，牛宰为食，自不熟宰，其业者，知其无罪。"这个圣旨很值得玩味，因为它区分了屠宰行为的性质，无故杀自己的牛，聚众吃牛肉，是破坏生产资料，必须受到指责。但是杀牛的目的是为了吃，它本身的目的是为了吃肉，所以不需要问问题。
到了宋仁宗时期，屠宰牛的限制开始逐渐放开，所以不存在不准屠宰牛的问题。