说到古代人的吃喝问题,我们总认为他们应该是那种经常吃不饱的人,但是我们也经常看到一些古代人吃的东西,比如一桶米,十斤肉,一瓶酒。在这种情况下,这样的食物量是很大的,这么多小编的食物实在是看不懂。古代人怎么吃?让我们一起来分析和揭示这些问题吧!
1.古人吃肉少,所以偶尔吃一次是很厉害的。
其实中国古代的人很少吃肉,副食严重不足。
人不吃肉,胃里油水不足,就会多吃主食。
以朝鲜为例,人民军士兵每天的口粮是800克,也就是1.6公斤。
这1.6斤大米是给看这篇文章的人吃的,10个有9个怕吃不到。
但是朝鲜人民军的士兵,几乎每个人都吃不饱。
为什么?
解放军战士的主食配给其实是一天650克,但是肉是200多克,可以适应训练的消耗。
相反,人民军士兵没有这200克肉,只有800克粮食,自然吃不饱。
萨沙的一个亲戚在丹东做边贸,上世纪90年代接待过一个来自朝鲜的科长。
这个科长第一次出国,亲戚知道他在那里没油水,不敢请他吃大鱼大肉,怕他的胃受不了,就请他吃面。谁知道,这个30岁的科长,居然一次吃了一大铁锅面。
平时早餐,可以吃10多个包子或者10个饼干。最好的一次,他一次吃了16个馒头!
如果不是亲眼所见,我真不敢相信。
事实也是如此。古人平时主食吃的很差,就像今天的大胃王。
如果我们让他们偶尔吃一顿主食加肉,他们就可以想吃多少就吃多少,就像我们今天吃自助餐一样。
2.古代的计量单位不同。
古代的重量比今天小很多。
古代一斗也分大桶和小桶,大约是今天的1到2斤,也就是2到4斤大米。
虽然2-4斤大米有些夸张,但是古米还是有一些壳的,饭后剩下的是1-3斤。对于体力劳动者来说,一顿饭还是可以吃的。
至于肉,在秦汉时期,一斤相当于258.24克,而不是今天的500克。
10斤肉是2580克2.5公斤。
一顿饭吃5斤肉好像不可能,但如果是带骨头的肉,不带骨头的就3斤多,还是可以吃的。
说了这么多,如果一次吃1到3公斤大米,3公斤肉,一般人可能做不到。
大胃王要来了。
这是一种夸张的表现,一般说明这个人身体很好。
在农村生活过的人都知道,能吃的大男人一般都能干活。
在俄罗斯,房东雇佣临时工时,一般会先请他们吃一顿饭,然后选择吃得最多的一个。
一般认为,多吃说明你消化能力强,新陈代谢好,身体强壮,体力好。
所以这些不可避免的夸张的古代资料,主要是夸这个人有多好。
其实古书上很多数字都不靠谱。习惯就好。