伊尹的五味调和论是什么？
伊尹是中国历史上商朝初年的宰相，也是厨师和巫医。商汤叫他"盛远"后世的烹饪界称之为"厨师"，中医界称之为"唐"。"久而不害，熟而不烂，甜而不喃喃，酸而不凉，咸而不减，辣而不烈，淡而不瘦，肥而不腻。"伊尹说。伊尹用"用三脚架舀"，"调和五味"
治天下论提出食物腥、臭、臭；调料有酸、甜、苦、辣、咸，即"五味"；烹饪食物需要水、木头和火，也就是说"三才"水是第一位的，其次是火。食物煮熟后会变味。
伊尹最大的贡献之一是写唐叶静，皇甫谧说:"伊尹用神农本草当汤。"《方剂学鼻祖汤》,是古代医家参考和研究的重要典籍之一。
汉朝"医圣"张仲景的《伤寒论》是在参考唐的基础上写成的。
钟的原名是《叶论》，不是《伤寒论》。《伤寒论》是王叔和在整理仲景《唐光液》的基础上写成的。
张仲景是经典大师，不是创造者；原汤(带"太阳子午线"六经之名)的开头。此处引用了《伤寒论》中的大部分方剂:小洋丹汤、正阳丹汤、小阴丹汤、大阳丹汤、大阴丹汤、小青龙汤、大青龙汤、小白胡汤、胡大白汤、朱晓鸟汤、大竹鸟汤、小七乌汤、大七乌汤，共13方。
唐·叶静法于初年失传。但近年来，在敦煌千佛洞出土了一本南北朝陶弘景所著的《脏腑辅方》。这本书记载了唐·叶静。据说《汤药经》包含了360个方子，《脏腑医学辅方要则》中只保留了《汤药经》方子的六分之一，其中陶弘景指出:"有二丹、六神、大小汤等。"。
《唐冶》中的五味补泻图在《复兴诀》中得到高度评价:"唐叶静是一剂奇药，读书人都能掌握"。元代的王也指出"殷以《本草》为汤剂，韩仲景光以《汤液》为大法。这位博士的正学，虽然后世的智者成就斐然，但也不止于此"。
伊尹创立汤剂，意味着从单方到复方，从吞服生药到炮制、煮汁、喝汤的进步，为中医的不断发展和空的传播提供了更广阔的发展空间。