平安夜为何要吃苹果呢？平安夜习俗是怎么来的？
平安夜在西方又称圣诞夜，圣诞节是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，而圣诞节的前夜被称为平安夜。平安夜其实也算是圣诞节日的一部分，一些传统基督徒会在平安夜到教堂内举行聚会，或者举行烛光祈祷，以表示圣诞日的开始。
虽然中国的圣诞节是来自西方，但是平安夜吃苹果、送苹果的习俗却不是国外传来的，西方的平安夜并不是吃苹果，或者说全世界只有中国过平安夜才吃苹果。对于西方的人们来说，圣诞节就跟咱们中国的过年一样，平安夜自然等同于“除夕”，所以他们往往选择回家和家人团聚，或者和朋友一起聚会，布置圣诞树，准备圣诞礼物，烤火鸡等等，为圣诞节做准备。一切准备好了之后，人们会围在圣诞树旁唱圣诞歌曲，互相交换圣诞礼物，并献上内心的祝福，以此来迎接圣诞节。
随着圣诞节流传进中国，平安夜这个传统自然跟着流传到了中国，中国人把圣诞节的前一天称为平安夜。在中国的平安夜中，最受欢迎的自然是一种叫做“平安果”的礼物。因为中国人自古就喜欢礼尚往来，苹果在中国的文化中有平安、吉利的寓意，而送苹果自然也是希望接受平安果的人能够平平安安。中国人过年时也喜欢吃苹果，送苹果，或是摆到果盘里增加过节气氛。而且中国人比较注重谐音，苹果的"苹"与平安的"平"同音，在中国苹果本来就有"平安"的吉祥含义。“平安果”象征着平安、祥和之意，而同样象征平安的“苹果”自然成了“平安果”的首选。俗话说“一天一苹果，疾病远离我”，苹果除了寓意外，它还有丰富的营养价值和祛病养生的功效。互相赠送苹果也代表着希望彼此都能身体健康。
和西方充满仪式感的平安夜不同，中国的平安夜和圣诞节的气氛大部分都是商人营销的手段。所以关于中国平安夜吃苹果的最早来源，多数人认同的说法是一些精明商家发现不少年轻人会买苹果包装起来，然后赠送给朋友，因为“苹果”有平安之意，在平安夜送最合适。所以这个习俗应该属于商人发现的商机，算是一种营销手段，毕竟这个礼物价格不贵，还有美好的寓意，即使是经济没独立的学生也负担的起，自然很容易被很多年轻人所接受，于是形成了平安夜送苹果的习俗。所以看似平安夜人们在传递“平安果”，其实是在传递着一份美好的祝福。