位置:首页文史百科>冬至有哪些传统习俗?探索不同地区的冬至饮食文化

冬至有哪些传统习俗?探索不同地区的冬至饮食文化

所属分类:文史百科 编辑:等你回来 访问量:2973 更新时间:2024/1/3 9:27:21

冬至,又称南至、亚岁、冬节,二十四节气之一,是二十四节气中最早制定出的一个,排在了首位,也是中国民间传统的祭祀祖先和神灵的节日。冬至也称日短至,是北半球各地全年白昼最短、黑夜最长的一天,这天之后北半球的白昼将逐日增长。

冬至被视为冬季的大节日,古时有“冬至如大年”的说法,由于地域的不同,各地的冬至习俗在内容与细节上存在差异。那么,冬至究竟有哪些传统习俗呢?

祭天祭祖

根据史料记载,从周朝到清朝这漫长的两千多年中,历朝历代都会在冬至举行祭天礼、夏至举行祭地礼。在冬至这天,唐时期的帝亲自前往郊外的天坛,举行隆重的祭天大典,祈祷国泰民安,五谷丰登。冬至还有祭祀祖先的习俗,这一习俗也源于古代祭天兼祭祖灵之礼。过去在冬至,会有祭孔、祭祀司命帝君、祭祀灶神、拜十二娘神求子等活动。

数九九

民间也将冬至称为“交九”或“数九”,即从冬至这天起,每隔九天作为一个“九”,数九天就是一九,再输九天就是二九,以此类推,数到九个“九”,总计九九八十一天,“九尽桃花开”,八十一天后便寒气散尽,迎来春暖花开。

各地的人们根据当地的风俗习惯、气候条件和景物特征,编排了各种谚语和顺口溜,这不仅多年来人们对气候的经验总结,也蕴含着对春天的期盼。

赠鞋帽

根据《中华古今注》记载:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”古代女子在冬至日公婆送上亲手缝制的鞋袜,有祝尊长福寿绵长之意,因此过去冬至也成为履长节。

饮食习俗

在南方许多地区,冬至盛行吃圆,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法,“圆”意味着团圆、圆满,即可以用来祭祖,也能用于互赠亲朋;在北方许多地区,冬至有吃饺子的习俗,饺子有“消寒”之意为,民间流传着“冬至吃饺子,冬天不会冻耳朵”的说法。

在不同地区有不少有意思的饮食活动,两广地区,在冬至日要吃烧腊,寓意加菜添岁;吴川人在冬至有“吃姜饭”的习俗;传统姑苏人家,在冬至会喝用糯米或者黄米加入桂花酿造而成的冬酿酒;在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃美食之一;在江南水乡的冬至之夜,有全家欢聚吃赤豆糯米饭的习俗;在山东地区,有喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒

诗词

历朝历代有不少关于冬至的诗词,白居易的一首《邯郸冬至夜思家》,表达了作者的孤寂之感,蕴含深厚的思家之情。

《邯郸冬至夜思家》

唐·白居易

邯郸驿里逢冬至,

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐,

还应说着远行人。

标签: 传统文化

更多文章

  • 蝙蝠还有哪些不同的叫法?不同地方的蝙蝠叫法介绍!

    文史百科编辑:君莫笑标签:传统文化

    今天历史故事网小编为大家带来蝙蝠的方言叫法,希望对你们能有所帮助。说到蝙蝠小编记得小时候这个蝙蝠其实小编还是很有印象的,小编湖北这边好像就叫什么盐老鼠了,那么不值得北方西方东方的小伙伴们那儿的蝙蝠用方言都怎么叫呢?下面我们一起来看看网友分析的情况吧!1、偷盐老水、挑檐老鼠我们的方言叫做:偷盐老水!小

  • 许姓起源于哪里?2020年许姓男宝宝怎么取名?

    文史百科编辑:晴天标签:传统文化

    2020年许姓男宝宝怎么取名?历史故事网小编为大家带来相关内容,感兴趣的小伙伴快来看看吧。许姓是一个多民族、多源流的姓氏。历史上,徐姓起源于南方沿海一带,唐朝时期许姓大举南迁,此后江苏、浙江、湖北、福建等省都有许多许氏后人。《百家姓》中,许排名第20位,约占全国人口的0.56%。这次就为网友们准备了

  • 傈僳族刀杆节时间在什么时候 节目都有哪些

    文史百科编辑:等你回来标签:传统文化

    傈僳族刀杆节,傈僳语叫“阿堂得”,意思是“爬刀节”,它是居住在云南省怒江傈僳族自治州泸水县境内的傈僳族以及彝族的传统节日,节期是每年正月十五日。“上刀山,下火海”是刀杆节中主要的习俗表演活动,它再现了山地民族翻山越岭的生活经历及攀藤负葛的艰苦卓绝精神,同时也是一种民间传统习俗活动。关于刀杆节的来历有

  • 春分时有哪些习俗?雍正乾隆都要在这天下田耕种,当一天农民

    文史百科编辑:君莫笑标签:传统文化

    很多人都不了解春分时该做什么,接下来跟着历史故事网小编一起欣赏。“度曲犹存玉茗堂,钗头妙语斗新妆。春分昼夜无长短,风送窗前九畹香。”3月20日,我们迎来二十四节气之一、春季的第四个节气春分。这一天,中国大部分地区都进入了春天。春分,一个看上去就写满阳光、暖风、诗歌和鲜花的日子。春分,一个说起来就充满

  • 《霓裳羽衣曲》原文是什么?怎么翻译?

    文史百科编辑:做你的英雄标签:传统文化

    还不知道:《霓裳羽衣曲》原文是什么?怎么翻译?《霓裳羽衣曲》选自《沈括·梦溪笔谈·乐律一》,下面历史故事网小编为大家详细介绍一下相关内容。《霓裳羽衣曲》原文《霓裳羽衣曲》,刘禹锡诗云:“三乡陌上望仙山,归作《霓裳羽衣曲》。”又王建诗云:“听风听水作《霓裳》。”白乐天诗注云:“开元中,西凉府节度杨敬述

  • 历史文化探索:先下手为强的出处介绍

    文史百科编辑:笑红尘标签:传统文化

    先下手为强,拼音是xiānxiàshǒuwéiqiáng,意思是在对手没有准备好的时候首先动手,取得主动地位。出自《隋书·元胄传》。接下来历史故事网小编就带来历史故事,一起看看吧!南北朝时期,北周的丞相杨坚非常器重当朝大将军元胄。当时北周的赵王招想篡位夺权谋取帝位,他策划准备先将杨坚杀掉。他摆下鸿门

  • 为什么现在过年没有年味?以前的"年味"去哪儿了?

    文史百科编辑:异世邪君标签:传统文化

    以前的“年味”去哪儿了?下面历史故事网小编为大家详细介绍一下相关内容。放假前一天,课代表们全都挤上去,黑板上写满了各科作业。班主任还在喊:“学霸与学渣,只差一个寒假。要多读书,少凑点热闹。”我提了两袋书回家,走到校门口,心里还是不踏实,扭头走进了旁边的书店。出来的时候,手里捧着本厚厚的《五三高考》,

  • 月饼这个名称源于哪里?月饼最初是用来做什么的?

    文史百科编辑:心作祟标签:传统文化

    今天历史故事网小编为大家带来月饼的由来,希望对你们能有所帮助。我们都知道中秋节要吃月饼,但你知道月饼到底是谁发明的吗?其实仔细算起来,月饼的历史可能还要比中秋长一些,北宋时期才正式把中秋节确定为节日,而月饼在唐朝时期就已经出现过了。而且月饼的发明和杨贵妃还有些关系,这次就为大家讲讲唐朝时期杨贵妃究竟

  • 咸卦九三"咸其股,执其随,往吝"说的是什么道理?

    文史百科编辑:野性稳江山标签:传统文化

    易经中的咸卦九三“咸其股,执其随,往吝”说的是什么道理?这是很多读者都特别想知道的问题,下面历史故事网小编就为大家详细介绍一下,一起看看吧。咸卦九三。咸其股,执其随,往吝。《象》曰:咸其股,亦不处也。志在随人,所执下也。意思就是,咸卦九三。感应到了大腿,控制住跟随的动作,前往会有困难。《象》:感应到

  • 葛姓男孩的取名办法有哪些?有寓意诗意的葛姓宝宝名字分享!

    文史百科编辑:星辰落怀标签:传统文化

    嗨又和大家见面了,今天历史故事网小编带来了一篇关于宝宝起名的文章,希望你们喜欢。葛姓在我国也是一个人口比较多的姓了,葛姓最早的起源非常久远,来自远古时期的一个部落,后来也有很多其他的源流。历史上葛姓的名人也是有非常多的,而鼠年即将到来,也会有不少葛姓宝宝出生。那么葛姓的男孩应该如何取名,鼠年出生的葛