推荐几本关于老北京胡同,文化的书籍?
找些旧书吧,北京传统文化便览北京通老北京的生活北京的四合院都是很好的书。
老北京火锅的文化?
老北京的火锅文化,可谓是源远流长。
北京的传统火锅,主要指的就是涮羊肉,传说是由当年忽必烈在行军打仗时为了应急,就用头盔中放入水,烧开后把切成片的羊肉在里面涮一下就吃,于是逐渐演变成了今天的涮羊肉。到了大清,八旗兵都来自寒冷的东北,所以仍然对涮羊肉情有独钟。乾隆皇帝的千叟宴,据说吃的就是涮羊肉。
再一个,北京的冬天寒冷干燥,吃涮羊肉不仅暖和,还可以起到温补的作用。
关于海派的文化的故事?
一张地图,让徐光启看到了一个更广阔的世界。他意识到,想要完善自身文化,便不能孤立地存在,要懂得“取彼之长,为我所用”。这奠定了他与带来西方科技文化知识的耶稣会士的结交与合作。
1600年的中国,徐光启是少数几个了解到世界局势大格局的士大夫之一,愿意正视西方文化,敢于接受思想挑战,身体力行,与利玛窦等欧洲学者如切如磋,融合会通,可以说他是“中西文化会通第一人”。成为海派文化的奠基人。
汉字文化小故事?
中国汉字源远流长,有许多有趣的小故事传承至今。这儿列举几个:
1.“心”字的由来
“心”字最早原来是一张抽象图像,意为“心中的模样”。相传古代的苏秦,因求学资金匮乏,只得卖身为奴。他的主人派他去耕种山坡上的一块地。苏秦在耕作时常常把心思放在学问和议论上,来发掘自己的才能。有一天,他在思考之余,拖过犁头时将心事涂在扛犁的土垄上,陶冶着情思。后经过若干次描摹,慢慢演化成了今天我们所看到的“心”字。
2.“鱼”字的由来
相传汉字的先驱甲骨文上面的“酉”字像一只水鸟,下面的“卜”字又像一个池塘。因此“酉”和“卜”就组成了“鱼”的意思。后来,“鱼”的形象不断发展,经过几百年的演变终于成为我们今天所写的“鱼”字。
3.“龙”字的传说
“龙”字最早的形状与“虫”字极为相似,不过各种较为古老的篆刻字体(如甲骨文、金文等)中,无一例外地都写成了一条手脚类似小龙的生物。相传古时候有位叫做龙山的人,他非常孝顺,许多次为了救助母亲而前往山中采药,声名也逐渐传扬开来。后来因为这个缘故,“龙”这个字取代了“虫”的位置,传承至今。
老北京文化习俗?
1、羊肉腊八粥
按旧俗,一进腊月就开始忙碌着准备过春节了。正如老北京俗谚所云:“小子,小子,你别馋,过了腊八就是年……”老北京的春节是由腊八拉开序幕的。
如今,在北京依旧保留着泡腊八蒜、熬腊八粥的习惯,也有人保留了到寺庙进香拜佛的习俗。但是,北京地区的腊八粥中,曾经的羊肉腊八粥则消逝了。
2、书春摊
过了腊八之后,各种民俗节目轮番上演,但有些民俗逐渐消逝,像“书春摊”在北京就永远看不到了。据《燕京岁时记》记载:“自入腊以后,即有文人墨客,在市肆檐下,书写春联,以图润笔。祭灶之后,则渐次粘挂,千门万户,焕然一新。”
贴挂春联的习俗至今还保留着,但是今天的春联大多是印刷品,很少有书写的,昔日的“书春摊”的消失是很自然的。
春联是我国独有的楹联文化中重要的部分,虽然有节令色彩,但是营造的“白雪映红联”气氛,令年味大增。至于经营“书春摊”者并非全是什么文人墨客,大多是破落文人乃至毛笔字写好的中小学生。
3、天地桌
除夕天地桌,在《燕京岁时记》中有所记载:“每届除夕,列长案于中庭,供以百分。百分者,乃诸天神圣之全图也。百分之前,陈设蜜供一层,苹果、干果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之‘全供’。
供上签以通草八仙及石榴、元宝等,谓之‘供佛花’。及接神时,将百分焚化,接递烧香,至灯节而止,谓之‘天地桌’。”这种年俗仅限于大户人家,平民百姓涉及极少,它的消逝不会留下遗憾,作为历史上的民俗现象,让人们了解一下也是有意思的。
4、接神
所谓“接神”,在今天说起来也很有趣,在《京都风俗志》中有“除夕,夜静更深,则爆竹之声渐起,是即接神者。而升平之世,于斯可见其概也”的记述。
看来,接神只是太平盛世、国泰民安的象征,宗教的内容并不多,只是人们在新年来临之际寄托美好愿望的一种方式,因为“接神以后,即为新年”。
5、祭祖
所谓“祭祖”,形式很简单,就是家人排辈分依次向逝去的祖宗影像或牌位烧香叩头。在祭祀的供桌上要摆上供品,其中不可或缺的是蜜供。
《光绪顺天府志》中就有记载:“蜜供,用面切细方条,长寸许,以蜜煎之,每岁暮祀神祭祖,用充供果。”老北京用来祭祖上供的蜜供,垒成宝塔形,上面还插“供花”,看起来十分庄重。
关于茶文化的长篇故事?
北魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰:“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?”肃对曰:“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴。”
肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞,因父王奂被齐国所杀,便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同,是其国都)。魏孝帝随即授为大将军长史,后王肃为魏立下战功,得“镇南将军”之号。魏宣武帝时,官居宰辅,累封昌国县侯,官终扬州刺史。王肃在南朝时喜欢饮茶,到北魏后虽未改变嗜好,但同时很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问“茗饮何如酪浆”时,他认为茶是不能给酪浆做奴隶的,意为茶的品位不在奶酪之下。但是,后来人们把茶茗称作“酪奴”,将王肃的本意完全弄反了。
关于新文化运动的历史小故事?
《新青年》从1918年1月出版第四卷第一号起改用白话文,采用新式标点符号,刊登一些新诗,这对革命思想,的传播和文学创作的发展,起着重要的作用。
特别是伟大的文学家、思想家和革命家鲁迅,1918年5月在《新青年》上发表了中国现代文学史上第一篇白话小说《狂人日记》,对旧礼教旧道德进行了无情的鞭挞,指出隐藏在封建仁义道德后面的全是“吃人”二字,那些吃人的人“话中全是毒,笑中全是刀”,中国2000多年封建统治的历史就是这吃人的历史,宣告“将来容不得吃人的人,活在世上”。这篇小说奠定了新文化运动的基石。
在《新青年》的影响下,一些进步刊物改用白话文。这又影响到全国用文言文的报纸,开始出现用白话文的副刊,随后短评、通迅、社论也都采用白话文和新式标点。所有这些文学改革,使全国报纸面貌为之一新。
1917年爆发了伟大的俄国十月社会主义革命,震动了全世界,也照亮了中国革命的道路。
《新青年》应社会形势发展的需要,以大量篇幅发表了宣传俄国十月革命的经验和社会主义理论文章。
1918年11月,《新青年》发表了李大钊同志写的《庶民的胜利》、《布尔什维主义的胜利》两篇著名论文,热烈欢呼俄国社会主义革命的胜利。
关于实践的小故事?
1、居里夫妇,在提取新元素的实验中,虽然一次又一次地失败,他们却毫不气馁,信心十足,不断总结,坚持试验。他们终于成功了,发现了镭,对人类作出了巨大的贡献。
2、达尔文写成《物种起源》,提出进化论。达尔文不顾教会的压迫,勇于实践,善于发现,终于证明了生物是进化而来,而不是由上帝创造出来。
3、袁隆平研究出杂交水稻。为了让中国水稻能提高产量,让更多的人吃饱,袁隆平经过无数失败,一次又一次的培育杂交水稻,终于成功。
关于多少的小故事?
一天,唐僧命徒弟悟空、八戒、沙僧三人去花果山摘些桃子。不久,徒弟三人摘完桃子高高兴兴回来。师父唐僧问:你们每人各摘回多少个桃子?
八戒憨笑着说:师父,我来考考你。
我们每人摘的一样多,我筐里的桃子不到100个,如果3个3个地数,数到最后还剩1个。
你算算,我们每人摘了多少个?
沙僧神秘地说:师父,我也来考考你。我筐里的桃子,如果4个4个地数,数到最后还剩1个。
你算算,我们每人摘了多少个?
悟空笑眯眯地说:师父,我也来考考你。
我筐里的桃子,如果5个5个地数,数到最后还剩1个。
你算算,我们每人摘多少个?
唐僧很快说出他们每人摘桃子的个数。你知道他们每人摘多少个桃子吗
关于桥的小故事?
在南桥镇北数百米,原有座小石桥,名弹琴桥。相传很早以前地有个钱姓官宦,生养三女,小女弹得一手好琴。附近有个青年名韩重,也是弹琴高手。
日子一久,两人知音相爱,可钱老爷不允,小女只得劝韩重进京城修琴艺,求得功名,好让父亲答应他俩婚事。韩洒泪而别。但钱强逼小女嫁于权贵,小女思念韩重,含恨而死。
不久,韩重归来,得知情人已故,就盘坐于小石桥上,弹起伤心之曲,表达怀念。弹罢,抱琴投河而亡。