酒文化的起源和故事 酒文化的起源和故事有哪些

早酒文化的起源？

早酒的文化起源在湖北的荆州。荆州长江中游重要交通节点，全国东西向最长国道318国道与南北向最长国道207国道交汇处，东西向沪汉渝高速公路（上海武汉重庆）与二广高速公路（内蒙古广东）交汇处，蒙华铁路与长江两条货运大通道交汇处，是江汉平原、洞庭湖平原通江达海的门户，公路、铁路、航空、水路交通承东启西、联接南北，交通十分便利。

客家酒文化的起源？

客家祖地宁化的酒文化有其独特性，首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒，一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品，至于逢年过节、喜庆寿诞，那种捋袖猜拳、推杯换盏的样子更是司空见惯。客家人之所以普遍会饮酒，其中重要因素是饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县，长期以来以种植稻谷为主，而酿制米酒的主要原料就是稻米。客家人饮的是用糯米酿制的水酒，很少人喝“高粱”之类的烈性酒。这种水酒，几乎所有家庭都会酿制，且一般都由女性承担。酿酒技艺的高低，成为衡量一个客家妇女能干与否的标准之一。

陪酒文化的起源？

作为一名生长在北方，工作在南方的社畜，这些年我也经历过大大小小的一些酒局，也有一些感悟。酒局是带有某种属性和职责的，不同的酒局有着不同的作用，包括感谢酒、祝福酒（喜酒）、节日酒、践行酒等等。现在沦落为过街老鼠的所谓应酬酒局是从感谢酒衍化而来的。

中国是人情社会、关系社会，而与陌生人最快建立联系的方式就是请客喝酒，而生意场上的主体又存在着甲方乙方，从政从商等等各种身份特性，故因为身份权利的不对等而可能存在着强迫、强制喝酒以及身份高的一方利用职务之便强行给女性灌酒的现象，让本应增进感情的酒局变了味，甚至演变为现在人人喊打的“陪酒文化”。

云南酒文化起源？

云南佤族人人人会喝酒，酒文化是佤山摇篮。

英国酒文化起源？

英国作家福勒说：“溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中的人。”英国作家乔叟也说：“醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”

说到酒，你们会自然地会想到中国的白酒、法国的红酒、德国的啤酒；但是温文尔雅的英国人，才是全世界最爱喝酒的，英国的酒文化也是源远流长。在之前外媒评选的“最爱喝酒的国家”中，英国意外地荣登榜首。

英国是个产酒国家，有调查显示，英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还多，可见英国人有多爱喝酒。有84%的英国人喝酒，比印度人高出3倍多。英国每天都会喝酒的人有十分之一，比法国高出1倍。另外，固定要喝上两杯的英国人有41%，比澳洲人多了14个百分点。比世界的平均比例17%更是高出了24个百分点。英国人爱喝酒世界，可以说是当之无愧了，众所周知了。

伦敦奥运比赛期间，趁着英国人对酒的疯狂。奥林匹克公园内啤酒的价格涨幅一样疯狂，330毫升的啤酒售价4.2英镑(约合41元)，相当于一品脱(600毫升)的啤酒7.23英镑(约合70元)，这几乎是全国平均价格的2倍。在英国的酒吧里，酒也卖不到那么高的价格。即使是价格高涨，但也阻止不了英国人喝酒。

说起英国酒，最负盛名的就是苏格兰威士忌了。中世纪,炼金术士们炼金时偶然发现了制造蒸馏酒的技术，后来这种酿酒技术流传至古爱尔兰，爱尔兰人把当地

麦酒蒸馏之后酿成的酒称为"usquebaugh"(生命之水)，这就是威士忌的起源与名称由来。威士忌酒是闻名世界的佳酿，主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。

英国饮酒方式多为：夕阳西下的时候，尤其是夏天，英国大小城市酒吧一座难求。多数人手端高度数啤酒，倚着柜台侃侃而谈，坐在酒吧椅上的往往是点了烈性酒豪饮的。英国人喝酒不像中国人那样点上荤素几个小菜，啤酒配上芝士薯片，就很好。

通常英国人进了酒吧喝三大杯才罢休。英国人喝酒主要用的是透明的玻璃杯，一来轻巧方便，二来也可以观察酒水的品质。喝不同的酒，讲究用不同是玻璃杯。中国人喝酒讲究“浅酌”，徐徐而进，追求的是一种飘然微醺的境界。而英国人就是一派“豪迈”的气象了，他们通常是一口“牛饮”，一干而尽、一醉方休。

不过很多人喝到酣处，会把玻璃杯随意乱扔或紧握酒杯就上车回家，一些酒吧最后无奈只好放弃玻璃酒杯，而给顾客提供一次性塑杯。

但英国的酒文化，就得要从遍布大街小巷的pub说起。

英国pub不同于我们常见的bar，它是publichouse的简称。相比而言，bar比较成人，而pub还可以是家庭酒吧，小孩子也可以跟着父母进去。2012年的某天，英国前首相卡梅伦有一次就不小心把8岁的女儿落在了酒吧。酒吧后来就挂出一块牌子：“离开时请别遗忘你的孩子。”

在英国，大约有六万多家各式各样的pub，其中最古老的已经有上千年的历史。很多pub分两个区域，一动一静，各得所需；有些还带有花园，供人们在夏日露天饮酒，孩子们也可以在里面自由玩耍。pub在英国人的生活中是必不可少的一部分。人们在那里谈天说地，访友会客，也在那里休闲放松，家庭团聚。

在英国的pubs中，主要供应啤酒beers，烈性酒spirits，葡萄酒wine，果酒（比如cider苹果酒，perry梨酒），也有供应软饮（比如可乐coke），甚至也有咖啡和茶。

英国人普遍喜欢在外面喝的啤酒。和喜欢喝冰啤的其他欧洲国家的人不同，英国人更喜欢喝常温的啤酒。不过，生啤例外。

所以，英国人爱喝酒的程度，已经不言而喻了。

江苏酒文化起源？

一提到宿迁，你肯定会想到名酒洋河。作为酒都的代表，洋河酒起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒。正是因为有了这些深厚的历史底蕴，才让它自古就有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。洋河酒穿越千年的历史芬芳，遵循古法，甄选连续使用的古老窖池发酵酿造，其酒香气复合典雅、绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长。

根据史书记载，从商周至春秋战国时期，酿酒技术就有了明显的提高，这也是一个酿酒与饮酒同趋大盛的时代。

人们用一般用优质的高粱为主要原料，适当使用小麦、糯米、大麦等粮食搭配发酵窖藏。

也正是因为此时期粮食产量的提升，为酿酒技艺进一步发展提供了物质基础。

酒文化的酒的起源？

酒的起源，众说纷纭，无一定论。

流传较广的，是杜康造酒之说。据传说，杜康把粮食藏于挖空的枯树之中，不久树洞的裂缝处流出清香的液体，杜康好奇地喝了一口，甘冽清香，略带辛味，再喝几口，颠颠倒倒。醒来后杜康把这奇妙的液体奉给黄帝，黄帝也很惊喜，命杜康查找原因，继续造这种东西。因而，杜康的人名也就成了酒的代名词。曹操在铜雀台赋诗曰:何以解忧，唯有杜康。

此外，酒的起源还有仪狄造酒，猿人造酒之说。实际上，酒这种特殊饮料，是人们在生活中误打误撞得来的，是生活积累的结果，并非某个人的发明。

酒的悠久历史，产生了悠久的酒文化。酒文化涉及方方面面，也精采纷呈。

酒文化在政治上，可以谋兴亡。人们最熟悉不过的曹操与刘备青梅煮酒论英雄，如不是那一时的雷声惊掉了刘备的筷子，刘备绝对逃不过曹操的猜疑，《三国演义》也许不是今天这个样子。还有项羽的鸿门宴上，刘邦逃过了一劫，否则汉朝天下不姓刘。这样的事例太多，这仅是人们熟知的而已。

酒对中国的诗词歌赋，产生过重要影响。若是没有酒，就不会有李白、杜甫、陶渊明、苏东坡等等千古流芳的大诗人、大文学家。"飞流直下三千尺，疑是银河落九天"，"大江东去，浪淘尽千古风流人物"。如此豪迈的文人气概，没有酒哪能成？

酒文化之于侠客剑士和文人，那更是气壮山河。荆轲刺秦王那一碗酒，"风潇潇兮，易水寒，壮士一去兮不复还"。魏晋的七君子稽康、阮籍、刘伶、向秀等等，哪一个不是伴酒而生，伴酒而死？稽康的绝传古琴曲《广陵散》，没有酒是演奏不出真味的。

酒文化的起源地在哪里？

酒，中国，这是两个几乎划上等号的标签，中国的酿酒史，具体开始时间没有定论，一种观点是新石器农耕时代就有了，一种观点是黄帝造酒，还有一种比较出名的说法说杜康造酒。

在曹操的诗词中写道“何以解忧唯有杜康”，说的就是杜康酒。但杜康造酒的观点被很多学者驳斥过，根据史实资料研究显示，杜康大概是某个时代酿酒大师，被很多人奉为酿酒师祖。也就是说，在杜康之前，酿酒就已经存在并发展出了较为成熟的体系，历史红尘记录下来的，杜康是代表人而已。

不过还有人认为酒是谷物自然发酵的产物，晋代江统《酒诰》："酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，或云杜康。有饭不尽，委馀空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方"；果酒和乳酒是第一代饮料酒，旧石器时代人们以采集狩猎为生。水果中含有较多糖分，易自然发酵生成果酒；动物乳汁中含有蛋白质和乳糖，也易发酵成酒。商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术；先秦时期，出现了活性微生物或其酶类的直接酿酒法；汉代发展了制曲技术并从西域引进了葡萄酒的生产；唐宋开始酿造果酒和药酒；元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术；明清时期，伴随着造酒业的进一步发展，酒度较高的蒸馏白酒迅速普及。经过几千年的积累形成了具有中华特色的酒文化。中国酒文化博大精深，酒文化是中国传统文化和物质文化的结晶。

工字的起源和故事？

工，早期甲骨文像古代匠人的多用途器具，一头是“丁”形，一头是可握可箍的圈。造字本义：古代匠师巧妙多用铁器，可量可画，可撬可锤，可劈可削。晚期甲骨文简化字形。早期金文由一个丁头和一个刀铲构成。晚期金文承续晚期甲骨文字形。篆文承续晚期金文字形。

字形演变

基本字义：

工，汉语一级字，读作gōng，最早见于甲骨文。本义应该是矩，即曲尺，但这一意义早已失落，后代用的都是引申义较早较直接的引申义是工匠；由工匠义还引申为擅长精巧和技巧。

花的起源和故事？

让全世界了解“花的起源地在中国,距今1.45亿年前的辽宁古果是被子植物的始祖”。们知道，开花的植物叫被子植物，是在1.5亿年前由种子植物进化而来的。而被子植物在大自然的出现，给全世界的生物学家出了一道整整100年没有解开的难题。

英国生物学家达尔文因为找不到被子植物类群的祖先，找不到被子植物在白垩纪突然大量出现的依据，对植物早期演化困惑不解，所以称其为“讨厌之谜”。

这是一个进化史上生物学记录中不连续性的突出例子，在一百多年后的今天，由中国科学家经过8年的艰辛探索，终于找到了解开这一谜团的重要线索。