请问山东青岛有哪些历史文化名人？
介绍几位从山东青岛走出的解放军将军，他们是：
△尚宏，1960年生于山东省青岛市，解放军中将军衔。1982年参加工作，毕业于太原机械学院（现中北大学）自动控制系自动化专业。历任酒泉卫星发射中心主任、总装备部参谋长。现任中国人民解放军战略支援部队副司令员兼军事航天部队司令员。2017年10月19日晋升中将军衔。
△于正江，山东即墨人。海军少将军衔。1940年2月出生，主要从事海军战略战术、海军院校建设等方面的理论研究，曾任海军指挥学院院长，学院学位评定委员会主任，研究生导师，兼任中国军事教育学会副会长、江苏省郑和航海学会副理事长。
△杨建民，山东省青岛市平度市人，武警少将警衔。1955年6月出生，1975年7月参加中国人民解放军。1981年6月加入中国共产党。历任内蒙古自治区消防局副局长、政治委员、自治区公安消防总队总队长、山东省公安消防总队总队长、公安部消防局副局长、公安部消防局政治委员。2006年7月晋升为武警少将警衔。
宜宾有哪些传统技艺？
宜宾燃面。
真正的宜宾燃面是可以用火点燃的。
不过到现在这种技艺基本失传了。几年前听说有一位老人还会这门技法，现在不知道还有人会不会。
现在的宜宾燃面都是点不燃的。
不过味道还是很不错的。
哪怕火车站周围的燃面也都不至于很难吃。不过在宜宾，要吃真正好吃的燃面，还是需要寻找，据说宜宾的面最贵的可以卖八九十一碗，没去吃过。
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