佛教与茶道：禅茶一味

释教于公元前6——前5世纪间创建于古印度，正在两汉之际传进中国，经魏晋北北晨的传布取收展，到随唐时到达壮盛时代。而茶是兴于唐、衰于宋。创建中国茶讲的茶圣陆羽，自在曾经被智积禅师支养，正在竟陵龙盖寺教文识字、习颂佛经，厥后又于唐朝诗僧皎然以及尚结为“死相知，去世相随”的缁素记年之交。

正在陆羽的《自传》以及《茶经》中皆有对于释教的歌颂及对于和尚嗜茶的纪录。能够道，中国茶讲从一入手下手抽芽，便于释教有千头万绪的分割，个中僧雅两圆里皆津津有味，并广为人知的即是——禅茶一味。

1、“禅茶一味”的头脑基本

茶于释教的最后闭系是茶为和尚供应了无可代替的饮料，而和尚取庙宇匆匆进了茶叶死产的收展以及造茶手艺的先进，进而，正在茶现实践中，茶讲取释教之间寻到了愈来愈多的头脑内在圆里的共通的地方。

其一曰“苦”

佛理专年夜无穷，但以“四谛”为总目。释迦牟僧成讲后，第一次正在鹿家苑道法时，道的便是“四谛”之理。而“苦、散、灭、讲”四第以苦为尾。人死有几苦呢？佛觉得，有死苦、老苦、病苦、去世苦、怨憎会苦、爱分别苦、供没有患上苦等等，总而行之，凡是是形成人类存正在的一切物资和人类死存历程中粗神果素皆能够给人带去“忧?”，佛法供的是“喜出望外，回首是岸”。参禅便是要瞧破死去世不雅、到达年夜彻年夜悟，供患上对于“苦”的摆脱。

茶性也苦。李时珍正在《本草目目》中载：“茶苦而冷，阳中之阳，最能落水，水为百病，水落则上浑矣”从茶的苦后回苦，苦中有苦的个性，佛家能够发生多种遐想，关心建习佛法的人正在喝茶时，咀嚼人死，参破“苦谛。

其二曰“静”

茶讲考究“以及静怡实”，把“静”做为到达心斋座记，涤除了玄鉴、澄怀滋味的殊途同归。释教也主静。释教坐禅时的无调（调心、调身、调食、调息、调就寝）和梵学中的“戒、定、慧”三教也皆因此静为基本。释教禅宗即是从“静”中创进去的。能够道，默坐静虑是历代禅师们参悟佛理的主要课程。正在默坐静虑中，人易免委靡收困，那时分，能提神益思克制睡意的只要茶，茶便成为了禅者最佳的“伴侣”。

其三曰“凡是”

日本茶讲宗师千利戚曾经道过：“须明白茶之本没有过是烧火面茶” 次话一语中的。茶讲的实质的确是从微乎其微的一样平常死活噜苏的仄凡是死活中往感悟宇宙的奥妙以及人死的哲理。禅也是请求人们经由过程静虑，从仄凡是的大事中往契悟年夜讲。

其四曰“放”

人的忧?，回根结底是果为“放没有下”，以是，释教建止出格夸大“放下”。远代下僧实云法师道：“建止须放下所有圆能进讲，可则白费有益。”放下所有是放甚么呢？内六根，中六尘，中六识，那十八界皆要放下，总之，身心天下皆要放下。放下了所有，人做作沉紧非常，瞧天下天蓝海碧，山浑火秀，日丽风以及，月明星朗。品茶也夸大“放”，放动手头事情，偷患上浮死半日忙，抓紧一下本人松绷的神经，抓紧一下本人被软禁的止性。演仁居士有诗最妙：放下亦放下，那边去悬念？做个无事人，笑道星月年夜，愿年夜家皆做个放患上下，无悬念的茶人。

2、释教对于茶讲收展的奉献

自古以去和尚多爱茶、嗜茶，并以茶为建身静虑之侣。为了谦足僧寡的一样平常饮用以及待客之需，寺院多有本人的茶园，同时，正在现代也只要寺院最有前提研讨并收展造茶手艺以及茶文明。中国有“自古名寺有名茶”的道法。唐朝《国史补》纪录，祸州“圆山露芽”，剑北“受顶石花”，岳州“悒湖露膏”、洪州“西山黑露”等名茶均生产于寺院。和尚对于茶的必要从主观上推进了茶叶死产的收展，为茶讲供应了物资基本。

别的，释教对于茶讲收展的奉献次要有三个圆里：

1、下僧们写茶诗、吟茶词、做茶绘，或者于文人唱以及茶事，歉富了茶文明的内容。

2、释教为茶讲供应了“梵我一如”的哲教头脑及“戒、定、慧”三教的建习理念，深入了茶讲的头脑内在，使茶讲更有韵味。出格是“梵我一如”的天下不雅取讲教的“天人以及一”的哲教头脑相反相成，构成了中国茶讲好教对于“物我玄会”地步的逃供。

3、空门的茶事举动为茶讲的收展的体现情势供应了参考。郑板桥有一副对于联写患上很妙：“历来名流能萍火，自古下僧爱斗茶。”空门庙宇延续没有断的茶事举动，对于普及茗饮技法，标准茗饮礼节等皆广有关心。正在北宋宗开禧年间，常常举办上千人年夜型茶宴，并把四秒钟的吃茶品茗标准归入了《百丈浑规》，远代有的教者以为《百丈浑规》是释教茶仪取儒家茶讲相分离的标记。

3、“禅茶一味”的意境

要实歪理解禅茶一味，齐靠本人往体味。那种体味能够经由过程茶现实践往感想。也能够经由过程对于茶诗、茶联的档次往参悟。上面的四副对于联取四尾茶诗颇有趣，对于了解“禅茶一味”的意境有必定关心。

茶联四幅

茶笋尽禅味，紧杉实法音。——苏东坡

一勺励浑心，酌火谁露入世念，半死盟素愿，听泉我爱正在山声。——招隐寺内

四年夜皆空，坐半晌没有分您我，两端是路，吃一盏各走器材。——洛阳旧道一茶亭所书

一卷***，苕霖溪边实慧业，千春祀典，旗枪风里弄神灵。——上饶陆羽泉联

茶诗

题德玄上人院 杜荀鹤（唐）

刳患上心去闲处忙，忙中圆寸阔于天。浮死自是无空性，少寿何曾经有百年。罢定磐敲紧罅月，解眠茶煮石根泉。我虽已似师被衲，此理同师悟明了。

取茶卑居士青山潭吃茶品茗 灵一以及尚（唐）

家泉炊火黑云间，坐饮喷鼻茶爱北山。岩下维船没有忍往，青溪流火暮潺潺。

得题 陈继儒（明）

山中日日试新泉，君开前身老玉川。石枕月侵蕉叶梦，竹炉风硬降花烟。面去曲是窥三味，心后能翻赋百篇。欲笑昔时醒城子，一辈子实掷杖头钱。