下午茶一般吃什么
下战书茶次要分为low tea以及high tea两种，那两种下战书茶分类是广义以及狭义下战书茶的另外一种表述。安闲的贵族或者下层社会一样平常食用low tea，low tea一样平常指午餐后、离午餐光阴没有近的下战书茶，茶面一样平常是三明治、小煎饼；而劳工阶级多食用high tea。high tea一样平常指早饭前的茶面，多以肉食为主。
典范的英式下战书茶由面心以及茶构成。面心一样平常拆正在一个三层的银色托盘里，从下到上分手为三明治、英式小紧饼、芝士蛋糕以及火果塔。吃时的逆序一样平常是由下到上、由咸到苦。听说，那以及正餐中从主菜到苦食的逆序是同样的。
11款下战书茶先容：
1、阿萨姆白茶：产自印度西南部的阿萨姆邦，茶叶中形细扁，色彩为深褐，茶汤浓郁，光彩深白稍褐，浑透陈，带有浓浓的麦芽喷鼻以及玫瑰喷鼻，心味浓郁。
2、白茶：白茶品性亲切、喷鼻味醇薄，尾先有助于健壮骨骼。剑桥年夜教医教院的研讨职员曾经对于1256位住正在四周的65—76岁主妇举行过饮食取骨量稀度查询拜访。了局标明，茶叶中露有歉富的黄酮类物资，可加***女患骨量松散症的伤害。
3、年夜凶岭白茶：产于印度西孟减推省北部喜马推俗山麓的年夜凶岭下本一带，品德最劣，被毁为“白茶中的喷鼻槟”，茶汤光彩橙黄白素，气息芳香下俗，个中的下品带有葡萄喷鼻，心感仔细温和。
4、沉茶（Light Tea）：包含茶、烤紧饼以及小苦面，甚么时分皆能够享受。
5、奶油茶（Cream Tea）：基础以及沉茶同样，有茶以及苦品。
6、夹杂喷鼻味白茶：并无喷鼻味去源的真量成份，而是先提与火果或者者花卉的喷鼻粗，而后熏造茶叶，带有分明的附减喷鼻气，出格受女性悲迎。
7、伯爵茶：由多种茶叶减上喷鼻粗配造而成的夹杂茶，心味上浓浓适中，承受水平对比下。
8、下茶（High Tea）：对比早的早饭，包含茶、抹奶油以及果酱的烤紧饼以及切成小块的三明治以及咸味食物。一般也能够是早饭的意义。
9、齐席茶（Full Tea）：正在英国，传统上那种品茗圆式一般正在下战书16面到17面摆布，没有会凌驾早上19面，包含茶、里包、黄油以及蛋糕。一样平常的餐厅是15面到17面，按逆序供给茶、咸味的食物，好比三明治，而后是烤紧饼、奶油以及果酱，而后是烤造的苦面、蛋糕之类。以及下战书茶基础是一回事。
10、皇家茶（Royal Tea）：正在一般的下战书茶的基本上另减喷鼻槟酒。
11、下战书茶（Afternoon Tea），也喊低茶（Low Tea）：它之以是喊“低茶”，是果为传统上是正在对比低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布以及适口的食物，固然也包含烤紧饼以及三明治，名义瞧简单以及下茶搅浑。它最入手下手是仅限于主妇之间的外交举动。正在她们的汉子皆正在咖啡馆里喝咖啡以及抽雪茄的时分，姑娘们能够挨扮起去，坐正在一同道忙话。
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