茶艺是什么意思
茶艺是一种文明。茶艺正在中国劣秀文明的基本上又宽泛吸取以及自创了别的艺术情势，并扩大到文教、艺术等发域，构成了具备浓郁平易近族特征的中国茶文明。是包含茶叶批评技法以及艺术操纵脚段的观赏和喝茶好好情况的发略等全部品茶历程的好好心境，其历程表现情势以及粗神的互相一致，是吃茶品茗举动历程中构成的文明征象。
茶艺包含：选茗、择火、烹茶手艺、茶具艺术、情况的取舍制造等一系列内容。茶艺后台是烘托主题头脑的主要脚段，它衬着茶性浑杂、幽俗、量朴的气量，删强艺术传染力。没有同的作风的茶艺有没有同的后台请求，只要选对于了后台才干更好天发会茶的味道。
1999年国度休息部正式将“茶艺师”参加《中华国民共以及国职业分类年夜典》1800种职业之一，并造订《茶艺师国度职业尺度》。潮州光阴茶做为中国茶艺的古典派别，散中了中国茶讲文明的粗粹。2008年，潮州光阴茶艺做为茶艺的代表进选第二批国度级非物资文明遗产名录。传启人有陈喷鼻黑、叶汉钟。
潮州光阴茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是正在唐宋时代便已经存正在的“集茶”品饮法的基本上收展起去的，属集条形茶瀹泡法的范围，是瀹饮法的极致。茶艺扮演器具有：茶，以安溪铁不雅音、武夷岩茶为宜。器，能容火3-4杯的孟臣罐（宜兴紫沙壶）、若琛瓯（茶杯）、玉书碾（火壶）、潮汕烘炉（电炉或者酒粗炉）、赏茶盘、茶船等。日本的煎茶讲、台湾的沏茶讲皆去源于潮州的光阴茶。
闭于茶艺
茶艺，抽芽于唐，收扬于宋，变革于明，极衰于浑，堪称有相称的汗青渊源，自成一体系。最后是僧侣用茶去散中本人的头脑，唐朝赵州从谂禅师曾经经以“吃茶往”去接引教人；厥后才成为分享茶的典礼。
唐朝煮茶，多用姜盐加味，世称姜盐茶，墨客薛能《茶诗》云：“盐益加常戒，姜宜煮更黄。”宋初盛行面茶法，把茶叶碾成细终，冲进去的茶汤要色黑如乳，《不雅林诗话》载，北宋苏轼喜好凤翔玉女洞的泉火，每一次往，皆要与两瓶携回烹茶。苏轼有《以及蒋夔寄茶》一诗：“老妻冲弱没有知爱，一半已经进姜盐煎。”。苏轼自己很注意茶的摄生动机，吃完饭后用浓茶漱心，可排除烦腻。
明朝起入手下手盛行沏茶。有中国人降足之处，便带往吃茶品茗的习性；中国人开始收现茶叶，是吃茶品茗的陈旧平易近族。2015年，“潮州光阴茶艺”尺度化的手艺规程出台，共有21讲步伐。
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