酒的历史百科知识(酒的历史百科知识大全)

历史小百科知识大全？

司马迁生活在汉武帝时候，是我国古代伟大的史学家、文学家。他写的《史记》是我国历史上第一部纪传体通史，被誉为纪传体史书的开山之作。记述了从传说中的黄帝到汉武帝时期约3000年的主要史事。(鲁迅誉之为“史家之绝唱，无韵之《离骚》”)。)北宋司马光编写了我国第一部编年体通史《资治通鉴》，它按年、月、日的顺序，记述了上起战国下至五代末1362年的历史。

2、隋唐时期绘画成就最大的是吴道子，人称“画圣”，有“吴带当风”的美称;北宋画家张择端的《清明上河图》，是当时风俗语画的代表作;元代画家赵的画被称为”神品”。

3、隋唐书法：“颜筋柳骨”中“颜”指颜真卿，人称“颜体”，“柳”指柳公权，人称“柳体”。

4、1839年6月3日林则徐开始在广州虎门海滩当众销毁鸦片。1840年6月，中英鸦片战争正式开始。1842年8月，英国侵略者强迫清政府的代表签定了中英《南京条约》。主要内容：开放广州、厦门、福州、宁波、上海五处为通商口岸;赔款2100万银元;割香港岛给英国;英商进出口货物缴纳的税款，中国须同英国商定。★《南京条约》是中国近代第一个不平等条约。鸦片战争以后，中国从封建社会逐步变成半殖民地半封建社会。鸦片战争是中国历史的转折点，是中国近代史的开端。

5、1856年英法联军发动第二次鸦片战争，1860年英法侵略者火烧圆明园。第二次鸦片战争前后，俄国通过不平等条约割占中国东北和西北领土150多万平方千米，是近代侵吞中国领土最多的国家。

6、1876年左宗棠率军进入新疆，1884年清政府在新疆设立行省，正式收复新疆。

7、1894年甲午中日战争爆发。黄海海战中致远舰管带邓世昌英勇作战，壮烈牺牲。1895年4月，李鸿章同日本首相伊藤博文在日本马关谈判，被迫签订了中日《马关条约》。主要内容：清政府割辽东半岛给日本;赔偿日本军费白银2亿两;开放沙市、重庆、苏州、杭州为商埠(通商口岸深入内地最远);允许日本在通商口岸开设工厂等。《马关条约》是继《南京条约》以来最严重的不平等条约，大大加深了中国的半殖民地化，进一步加深了中国的民族危机。

8、为镇压压中国人民的反帝斗争，1900年8月八国联军在英国海军中将摩尔的率领下攻占北京。1901年，清政府被迫同英、法、美、俄、德、日、意、奥等国，签订了丧权辱国的《辛丑条约》。主要内容是：清政府赔款白银4.5亿两，本息共计9.8亿两，分39年付清，以海关等税收作保;划定北京东交民巷为“使馆界”，允许各国驻兵保护，不准中国人居住;清政府保证严禁人民参加反帝活动;清政府拆毁北京到大沽的炮台，允许帝国主义国家派兵驻扎北京到山海关铁路沿线要地。

★《辛丑条约》给中国人民增加了新的沉重负担，严重损害了中国的主权。从此，清政府完全成为帝国主义统治中国的工具，中国完全沦为半殖民地半封建社会。

天文地理历史百科知识？

1.我们常说的北斗七星指的是天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光。

2.太阳系中除了金星和天王星以外其他行星的自转方向都为自西向东。

3、著名的哈雷彗星的回归周期是76年，它最近一次回归是1986年，而下一次回归将在2062年。

4、太阳系中最大的火山是在火星上的奥林匹斯山。

5、太阳结构由外向内依次为日冕、色球层、光球层对流层、辐射区、日核。

6、太阳活动的主要标志是耀斑和黑子。

7、太阳系中水星和金星没有卫星。

酒的历史？

秦汉以前一直是曲蘖共用，酿出的黄酒。酒体浑浊，酒精度低，因为曲的发酵能力比蘖强。秦汉以后，优胜劣汰，曲彻底取代了蘖，并在以后的历史里占据绝对主角。

南北朝时期，古人制曲已达到极高的水准。北魏《齐民要术》中记载了足足12种制曲方法：包括神曲五种、笨渠三种、白醪曲、女曲、黄衣曲、黄蒸曲各一种，至今人们酿造高粱酒仍在沿用。

蛇酒的历史？

以蛇泡酒在我国已有悠久历史,最早记载始见于《神农本草经》可谓源远流长

酒的历史多久？

我国是酒的发源地之一，中国酿酒的历史非常悠久，酿酒史甚至比中国的文明史还要早。早在原始社会，我们的祖先就开始饮酒了，连中国最早的文字甲骨文上都有“酒”字，直到今天，酒仍然在生活中随处可见。

首先，关于酒的诞生众说纷纭，猿猴造酒、仪狄造酒和杜康造酒等等传说层出不穷。其中夏朝杜康造酒的说法认同的人最多，并且很多史书也是如此认为，虽然事实如何很难考究，但是杜康肯定是位酿酒的大师，杜康的故乡以及伊川、白水县附近，至今还在生产杜康酒。无论哪一种传说，酒肯定是意外产物，原始的人们发现果子发霉后的汁水味道也不错，才有了所谓的酒。不过，人类最早的饮酒行为并不是为了消遣或者充饥，而是他们发现酒可以防治一些疾病。

在原始社会，我国的酿酒就已经很盛行，不同的是，远古时期的酒是未经过滤的，就像粥一样呈糊状，这种酒自然不适于饮用，所以一般人们选择食用，这可能也是古人常说“吃酒”而不是“喝酒”的原因吧。早在殷商时期，人们就开始用粮食来酿酒，而到了周朝，酒被周公纳入到“礼”中，出现了酒礼、酒德等。后来，人们渐渐发现了酒除了饮用之外还有别的的用途，其中东汉的名医张仲景就发现酒精对一些疾病是有效果的，于是酒也正式踏入了医疗领域。

鸡酒的历史？

鸡酒历史悠久，是为女人专制的养生酒，历代是皇宫内太后，宫女专用御酒。

习酒的历史？

茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司就是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司，于一九九八年十月成立。其前身为贵州省习水酒厂，始建于一九五二年。习酒公司位于习水县习酒镇，地处赤水河中游红军四渡赤水的二朗渡口，距茅台酒厂五十公里

酒的发展历史？

在几千年漫长的历史过程中，中国传统酒呈段落性发展。公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，为头一个段落。从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为中国传统酒的成长期。

甑酒的历史？

甑酒始于春秋战国时代。

甑就是装酒的一种桶。甑酒是不同于世界上其他蒸馏酒的一种独特的蒸馏方法，是根据白酒固态发酵的特点而发明的。那个时候。古人发酵出的糟醅起糟后,不会立即进行蒸馏,而是需要再按照起糟的顺序再堆放一段时间。经过堆放,糟醅终于可以上甑蒸馏了。

郎酒的历史？

郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业的大型现代企业集团，厂区所在地地处四川古蔺县二郎镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年，当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名声越来越大，声誉也越来越高。特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。贵州茅台酒、四川郎酒，人们称它们是“赤水河畔的姐妹花”，闪闪发光的一对明珠。相传，早在1907年，当地的一个商人从贵州请来两位酒师，引进先进技术，就有以本地红高粱作原料，小麦制曲，取二郎泉水酿造的独具风格的郎酒了。1933年，此地的郎酒就大量生产；1936年，郎酒就远销东南亚各国和香港等地。但是到了1952年，郎酒已被迫停产，后来在周总理的关怀下，1957年又恢复生产。然而发展不快，一直到1977年，郎酒年产量只有110多吨，1984年，产量猛增到500多吨，生产仍供不应求。古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒，一次生产周期为9个月。每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞“天宝洞”“地宝洞”中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。近年来，郎酒集团对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬中国郎”的品牌战略，经过产品结构的优化调整，将红花郎作为核心来树立形象、树品牌，实施以“群狼共舞，资源共享，集中突破”为核心的推进策略，以红花郎为头狼做主打，以新郎酒为次，再配以如意郎或福郎，形成启动市场的主力。在市场动销后，再投放流通产品。这一强劲有效的品牌经营战略，完成了品牌的整合，形成了层次清晰、布局完善的品牌构架。在“神采飞扬中国郎”品牌战略的统领下，经过精心策划，产品全部更新换代，包装精美大气。产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等；浓香型产品包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、香醇郎酒及古蔺系列酒等；兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的新郎酒。