中国的起源与历史?
中国起源于上古时期,神农尝百草黄帝与逐鹿之战中击败蚩尤一统华夏各个部落后大禹疏通山河水道使中华大地不负以前汪洋沼泽后传位于儿子启使禅让制变成了家天下建立国夏后又经历了商朝,周朝和春秋战国,最后秦国一统天下。建立了车同轨,书同文,使中国最后走上了大一统的道路
中国美食的历史与起源作文?
俗话说得好
:
“民以食为天”
,中国的饮食文化是极为丰富的。下面是整理
中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。鲁、川、粤、闽、苏、
浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”
,川菜的辛辣
.
粤菜的淡中求美
......
都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。每天只要有时间,我
就会打开电视看
《舌尖上的中国》
,
它就像我的老师一样,
我每天如饥似渴的向他学习着。
直
到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真
正意义。
俗话说“读万卷书,行万里路。
”读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍,
《十万个为什么》
下,
其中讲述了各种名菜、
小
吃、酒水、调味料等的来历。我最为喜爱的故事是南通甜炒面的来历。故事是一位官员来到
南通审查当地的情况,但是走到半路遇到强盗,抢光了他所有的东西。他来到一位地主的家
里请求住宿一晚,但地主看他不顺眼,就对手下说“把剩下的面条和猪饲料抄一遍,打发给
这个乞丐。
”
但那个厨师不忍心,
就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,
但官员吃起来味道
非常好,官员问这道菜是怎么做的,那个厨师一五一十的说了。官员回家吩咐厨师把这道菜
做出来,味道绝佳。之后他们把配方传了出去,这就是南通甜炒面的来历。这个故事就像这
道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的仁慈。
我渴望有一个机会,能去历史悠久的西安。为了我能了解历史的宏伟,爸爸妈妈带我去
了西安
(
因为兵马佣就在那里。
)
这个历史悠久的城市,
还有各种各样的美食
(
这才是我最重视
的
)
。
西安的名菜不多,
但是形形色色的小吃可以说是一绝。
说到小吃,
西安的大麦市街回民
风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。不管是白天还是黑夜,只要你
走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。
能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,
肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人
喜爱肉夹馍,
虽然肉夹馍选材普通,
但是它物美价廉,
卤味醇香肥而不腻,
深受人们的喜爱。
一方水土,养育一方人。不管什么样的美食它的背后总有一个故事,领略它的美意就品
其中的滋味吧。
去年我去了泸州的古蔺县,
那里产著名的郎酒,
因为它的名气,
我也斗胆品尝了一小杯。
闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。席里还听到关于郎酒的故事从
前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒,于是青年自己动手辛苦酿制
了一百坛酒,娶了姑娘,以后酿酒为生。他为人很善良,酿出的酒深受人们欢迎,时间久了
人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”
。
读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材
也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可
能更是一个故事、一份情感、一种文化。
靛青的起源与历史?
靛青即靛蓝。蓝草浸沤而成的液体,也指深蓝色。靛蓝,有机染料深蓝色用蓼蓝以及菘蓝、木蓝、马蓝等含有吲哚酸成分的植物叶子发酵制成。
靛青也有人工合成的(古籍中曰:凡蓝五种、皆可为靛宋应星。《天工开物》)。用来染布颜色经久不退。通称蓝靛,有的地区叫靛青。但是,靛青绝不是绿色,而是蓝色!
蓝色的起源与历史?
回族喜欢蓝色是由来已久的传统,据传,在唐朝中期的大食兵(指当时中亚地区的波斯、突厥人)助唐平定安史之乱后,许多大食兵士驻留在中国,成家立业,成为永久居民。为了保障这些留唐大食兵士家庭的安全,唐朝皇帝和皇后用蓝色御旨昭告天下。大食兵士得知御旨后,就在门上挂起了蓝布门帘,告诉人们不要侵扰。
后来,蓝色门帘就成了回族家庭的标志之一。而且,散居在内地的回族饭店主人有的也在门外悬挂蓝色布幌子表示民族身份;汉族饭店则在外面挂红色幌子;蓝、红、白三色圆柱幌子在慢悠悠地转动的是理发店。
这种幌子文化也是一种很有趣的民俗风情,至今,蓝色仍是回族人钟爱的颜色
白糖的起源与历史?
来历:据《广阳杂记》记载,在明代嘉靖以前,老祖宗们都没有吃过白糖。如福建人所熬的糖都是黑乎乎的。嘉靖中,一家糖厂在熬糖时,突然屋顶上掉下一片瓦,落在熬糖的漏斗中,工人忙着去捡出来。这时,怪事出现了,只见糖就变了色,上层的白如霜雪,味道甘美不同于往日;中间的则是黄色的糖,而下面的依然是黑糖。大家觉得奇怪,又取其泥压在糖上,果然又出现了白、黄、黑糖。百试不变,从此世上有了白糖。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应。如果在婴幼儿或老年人的食物中,直接加入这种被污染的生白糖,可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血,且容易并发气管炎或肺炎。
侗族的起源与历史?
侗族来源于秦汉时期的“骆越”。魏晋以后,这些部落被泛称为“僚”,侗族即“僚”的一部分。现主要分布在贵州省的黎平、从江、榕江、天柱、锦屏,湖南的新晃、靖县、通道和广西的三江、龙胜等县。人口251万(1990年第4次人口普查)。信仰多神,崇拜自然物。
侗族有自已的语言,侗族属汉藏语系壮侗语族侗水语支。侗族人多通汉语。原无文字,1958年设计了以拉丁字母形式的拼音文字。侗族还有自已的民间戏曲侗戏。它是由叙事说唱发展起来的。侗族民歌尤以比喻见长。箫笛是他们的乐器。侗族还以建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。
侗族主要从事农业,兼营林木。以生产鱼粳稻为主,善用稻田养鱼。林业以产杉木著称。
凉粉的起源与历史?
在四川,关于凉粉的发明是这样传说的.川北晾粉是清末问世的。当时,原四川南充县江村坝农民谢天禄,在中渡口搭棚卖担担凉粉,他的凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处,行人品尝后无不称道,谢凉粉便有了名气。
其后,农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺,取其所长并加以改进,凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细,十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,更具匠心。
不久,陈凉粉便名扬川北一带,“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌,生意兴隆,火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,就曾特意品尝了川北凉粉。
而在承德一带,关于凉粉的传说又有所不同.。据记载,承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。有一段故事是这样的,咸丰10年,英法联军炮轰大沽口,咸丰帝仓惶出逃,来到承德避暑山庄后,就常吃宫外的凉粉。
小品起源与历史?
小品的历史由来已久,我国喜剧小品起源于80年代初,它继承和发展了话剧、相声、二人转、小戏等剧目的优点。
圣诞节的起源与中国历史?
八国联军侵华
眼下又到了一年一度的圣诞节,在温馨与欢乐的节日气氛里,总能够让人感受到亲人、爱人到来的温暖。
在当今的中国,圣诞节已经越来越流行,特别是一些商场超市,为了刺激人们的购买欲望,大肆宣扬圣诞节,当然,这也无可厚非,圣诞节早已不是某一个国家的节日了,圣诞节也是属于世界的节日。圣诞节的流行,必然招致许多人的反感,因为他们更喜欢我们的传统节日,这自然也是可以理解的,但是却有一些人利用人们的爱国情感,大肆宣扬圣诞节起源于1860年,八国联军侵华期间,并且在网上流传。
中国银行的历史起源?
中国银行发展史
中国银行中国银行1912年由孙中山批准成立,是中国历史最悠久的银行。目前,中国银行是中国领先的国际化的银行,其分支机构遍布全球,业务包括传统的商业银行、投资银行和保险业务在内的全面的金融服务。从中国银行成立到1949年建国的37年间,中国银行最先是国家的中央银行,之后成为了一家国际汇兑银行。从建立初的一家私有银行起步,中国银行在艰难的环境中开拓市场,树立信誉,体现出了创业精神。在随后的各个历史时期,中国银行面对政局变幻和中外银行之间的激烈竞争,从来没有停止过与各种问题和压力做斗争。