历史上斗茶起源于什么朝代(斗茶起源于唐朝却在什么时候得以流行)
说起茶文化，它在中国有着非常悠久的历史。对于茶文化，不仅喝茶，还斗茶。可能很多人不知道这个。这是什么意思？它最早出现在哪个朝代？针对这些问题，今天边肖将为您介绍！
至于斗茶文化，在中国历史上由来已久，斗茶最早出现在唐朝中期。因为当时，李隆基的
妃子梅妃正在后宫里和别人斗茶。这是历史上最早记录的时间。至于会不会更早，就不得而知了。而且斗茶的意义其实就是用比赛的方式来评价茶叶的品质和制茶的技艺。
至于斗茶，怎么斗？在这种情况下，我喜欢通常使用的新茶。首先要看茶叶的品质，以及制茶的技术。至于输赢的标准，基本就是看茶叶的汤色和水痕。这方面还是需要专业的品茶师和品茶师去了解，我们这样的外行真的是无法理解。用这两个标准来判断两个人打架谁赢了！
当然，除了茶叶的品质和水分，烧料也很重要。如果有好的燃烧草料，那么火候正好，不会产生浓烟和异味，比如腐烂的木头就不适合。泡茶用的水也很有讲究。像我们这样直接用自来水肯定是不行的。古人喝茶也很讲究，甚至包括初雪之水、朝露之水、细雨之水。