为什么有些老人说鹅肉不能吃？(鹅肉为什么要少吃)
说起鹅，其实很多网友都知道这种肉比较特别。边肖小时候见过它。边肖也见过很多鹅，但事实上，吃鹅的人真的很少。其实有些地方有一些老话，老人会说鹅不能吃。那为什么呢？我们来看看这个问题，揭秘一下！
因为中国人把鹅肉归类为"头发"第一，据说吃鹅肉会导
致一些旧病复发，比如狗肉、虾蟹、鳗鱼！
而鹅肉被列为第一位，是因为有一个著名的历史故事:明朝开国皇帝朱元璋为了保证山河长存，逐步分批消灭了大量的武功成果。开国功臣徐达来到这里，因为徐达背上长了一个很大的疮，朱元璋就让他饱餐了一顿蒸鹅，马上就吃了。徐达明白了老板的意思，无奈之下，吃了鹅，很快就毒疮而亡。
这段历史流传甚广，代代相传。所以有些老人害怕，告诉晚辈，鹅不能吃。
但实际上，所谓的"头发"，指的是那些"风生痰，毒发助火邪"我们的食物，用人类的话来说，就是:它们所包含的"异质蛋白质"属于"变态"，容易引起"过敏性疾病"复发。
其实从现代医学的角度来看，这是颇有争议的。比如广东人最喜欢吃烧鹅，几十年来没有人死于鹅肉中毒。
鹅肉称为国产鹅肉。中医说它性平味甘，可治中气不足，营养不良。而且，天冷时食用还能预防急慢性支气管炎。
也因为这个"鹅肉；滋补"功能，它可能具有"过度补偿"太有营养的东东效果会对人体有刺激性，容易改变一些症状。就像徐达一样，没有那么好。其实这个道理大家都懂！