古人炼丹炼出来的到底是什么？(古时候炼丹是什么原理如何炼)
说起炼丹术，我相信现在很多人听到这个都很不屑，认为这是古代封建迷信的产物，在当今科技发达崇尚科学的社会是不得人心的。而且历史上很多皇帝都尝试过炼制长生不老药，最后都死的比一个快。其实今天的科技发展离不开荒谬无知的探索。以前欧洲医生放血疗法是
完全错误的，这才有了现代医学的基本经验。所以古代炼丹并不是练所谓仙丹那么简单。现在这两个举世闻名的东西其实都是炼金产品。我们来看看吧！
第一，火药
第一，四大发明之一的黑火药，由硝酸盐和硫磺组成，炼丹时常用。千百年来，在一位炼丹师的观察下，发现只要把硝酸盐、硫磺和木炭混合，这种物质就能燃烧爆炸，于是中国古代四大发明之一的火药就诞生了。
公元808年，唐朝的一位炼金术士，清朝的徐子写了《大圣灵药的秘密》。在他的著作中，虽然长生不老药对治疗疾病没有效果，但却特别提到"熏明矾的方法"世界上关于火药最早的文字记载是制造能燃烧的物品。
在道教圣地老君山，考古学家发现了按生产顺序排列的硝酸盐池，以及堆积如山的废料，这些废料已成为火药的来源。许多历史学家认为，老君山是中国火药发明的地方，也是中国历史上最大的火药原料矿区。它的发现和发明可以说把人类的生产力带到了一个新的高度。
第二，豆腐
至于第二项，虽然没有火药对人类文明的贡献大，但却是很多吃货的最爱。这就是东亚流行的食物:豆腐。
目前史学界公认的豆腐和豆浆应该是西汉时期淮南王刘安的作品。刘安，西汉文学家、思想家，刘邦之孙。但汉武帝时期，他反叛，最后被迫自杀。但刘安在美食方面很有成就，也是一个很孝顺的人。
淮南地区盛产优质大豆。刘安的母亲非常喜欢吃大豆，但在公元196年，随着年龄的增长，她因病不能吃整个大豆，所以刘安让她的大豆磨成粉末，用水调和，并放一些盐在里面。于是，世界上第一碗豆浆诞生了。妈妈爱吃，刘安觉得好吃，就经常做。
另外，刘安也很崇尚道教，所以大量采用方士，他自己也经常做。有一天，刘安炼丹的时候正在喝一碗豆浆。没想到手一滑，他突然把豆浆洒在了炼丹炉旁的一小块石膏上。过了一会儿，膏药不见了，但是有很多白生生的嫩东西。刘安大胆尝了一口，味道确实不错。他马上叫来仆人，煮了一大锅豆浆，然后把石膏碾碎，在里面搅拌。不久，豆腐诞生了。
可以说，如果不是炼金术，这两样东西要发明出来还需要很长时间。当然，一定要注意，石膏做的豆腐其实只需要不到3%，而且是可以食用的。否则容易导致体内结石，不利于肠胃的消化。如果是自己做豆腐，这个一定要注意！