年前鸡蛋出土是怎么回事？(以前的鸡蛋)
鸡蛋对每个人来说都是很平常的东西。不管是母鸡孵小鸡，还是吃鸡蛋，鸡蛋都很重要，里面有很多营养成分。然而，最近出土了一枚500年前的蛋。恐怕500年后也没几个人见过了。500年前鸡蛋是什么样子的？到现在已经很多年了。外观有什么变化吗？这个鸡蛋
里有蛋清和蛋黄吗，还能吃吗？
蛋出土于1500年前。
日前，四川省广安市文物部门的工作人员发现"穿越"500年的鸡蛋和大米。
据广安博物馆馆长唐介绍，这两件文物是在国家水库标准化建设和广安西溪河流域综合整治工程期间，在协兴公园葫芦岛西侧的两座明十三陵中发现的。
根据墓地出土的墓志铭，该墓为明代广安人阳明(1435-1501)及其妻郑、范之墓。墓地共出土各类文物17件，包括釉陶谷仓罐、瓷碗、青铜簪、铜镜、墓志铭等。最特别的是放在M1二中后龛的谷仓罐子，里面剩下的米包裹着完好的鸡蛋，鸡蛋数量暂时未知。
据介绍，目前国内考古出土鸡蛋并见诸报端的案例只有两起。一个是在贵州习水金湾遗址发现的2000多年前汉代的裹土鸡蛋壳，一个是2500年前春秋时期江苏溧阳上兴镇土坑墓发现的钙化鸡蛋壳。在中国，特别是在四川，出土鸡蛋的考古案例非常少。
"鸡蛋能保存得这么好，要归功于墓主人的儿子对坟墓的精心建造。"唐说，这座石墓做工精细，密封性好。木棺全部用石灰枕覆盖2-5厘米石灰层，防潮防腐性好。装有大米和鸡蛋的谷仓罐由罐盖保护，免受淤泥的侵蚀。它创造了一个恒温恒湿的封闭房间空，埋藏的米和蛋完整地保存至今。"
"鉴于出土鸡蛋的考古案例不多，广安明墓出土的保存完好的鸡蛋将为研究我国西南地区家禽的进化、饲养方式和水产养殖发展史提供宝贵的资料。"唐介绍，下一步将利用红外无损检测技术对出土鸡蛋进行无损分析，摸清鸡蛋的实际数量和保存状况，从而采取更加科学合理的保存方法。
2.西周鸡蛋的拓展阅读
那是1974年，江苏句容县一个生产队在果园里劳动时，发现了一批巨大的古墓，立即通知了考古人员。考古人员赶到后，通过调查研究得知，这些古墓属于西周时期的墓葬。
当然，这不是皇亲国戚的坟墓。从建筑面积、所用材料、随葬品来看，应该是西周一个老百姓的墓，里面连一件像样的铜首饰都没有。
但因为是普通人的墓葬，随葬的物件很常见。其中一个是陶罐，看起来非常漂亮，图案也很独特。一看就知道做工特别精细。最令人惊讶的是这个陶罐里装的物品。
原来是西周的鸡蛋。这些鸡蛋看起来和我们现在吃的鸡蛋一样，但是这些鸡蛋都被石化了。估计是长时间的存放导致鸡蛋里面的钙流失了，所以才会变成这样。
这些蛋的直径在3.1厘米到4.2厘米之间，是中国发现的最早的蛋。其历史近2800年，是考古史上的重大发现。
这些蛋之所以在墓中被石化而不是腐烂，是因为当时的工匠将蛋作为陪葬品放入墓中后，对墓进行了密封，所以空气和水的缺失导致墓成为了一个绝对封闭的空无气空室，所以蛋被石化并保留至今。
为了保证这些文物的完整性，考古人员没有把这些蛋拿出来，而是把装着它们的陶罐送到了南京博物院历史馆，保持出土时的原貌供人参观，有兴趣的朋友可以去看看。
3.鸡蛋的相关文化
别名
鸡蛋(汉书)，鸡蛋(山海经)，滚头，剥它，扔水果，黄菜(餐饮业)，咯咯笑(西南)。
异国/奇怪的风俗
在国外，有许多关于吃鸡蛋的奇怪习俗。
【英国】:在英国，人们喜欢在每个节日的盛宴上打破鸡蛋，把它们丢进干净的水里，以它们的形状来决定未来的生活是否幸福。然后，加糖蒸熟，寓意幸福和谐的生活。
【法国】:在法国的一些偏远乡村，男人娶了女人，新娘总喜欢在内裤里偷鸡蛋。当你步入洞房时，你故意摔倒，让鸡蛋掉出来，以示你愿意"生鸡蛋"。
【南斯拉夫】:南斯拉夫年轻人视鸡蛋为神圣纯洁的爱情象征。在复活节的第一个星期一，年轻人聚会、跳舞、谈恋爱。恋爱中的青年男女总喜欢忠贞不渝。如果男人不吃女人送的鸡蛋，说明他不爱对方了，或者说他的爱情破裂了。
【土耳其】:在土耳其，鸡蛋是生育的象征。如果一个女生下定决心不谈恋爱不结婚，那她一辈子都不会吃鸡蛋。吃鸡蛋的女生说想结婚当妈。
【尼日利亚】:尼日利亚有一种传统观念，认为鸡蛋是绝育的，女人吃了不会生孩子。所以，女性一般不吃鸡蛋。
【罗马尼亚】:在罗马尼亚，女性认为多吃鸡蛋可以多生孩子，人口兴旺。所以这个国家的女人最喜欢吃鸡蛋。
【摩洛哥】:摩洛哥有一个奇怪的习俗。女人不能在丈夫面前吃鸡蛋，否则会被丈夫谴责。所以，女人只能躲起来吃鸡蛋。
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