资本家倒牛奶是什么意思(资本家倒牛奶是哪一年)
关于倒奶，估计大家都听说过一句很有名的话:"邪恶的资本家宁愿倒掉牛奶也不愿把牛奶分给穷人"。那时候我年轻的时候很讨厌资本家，但是整个故事和你听到的版本有点不一样。事实上，当牛奶被倒掉时，并不是所有人都这么想的"邪恶的资本家。其实倒奶的是奶农自己。
其实这也很好理解。资本家属于中间购买者，一般不亏。其实这个故事里真正倒奶的是"独立奶农"，以及那些参与了"牛奶合作社"一些奶农不会抛售他们的牛奶，因为他们受到价格机制的保护。书中所说的"邪恶的资本家。孩子其实就是这些"独立奶农"孩子。
那时候"倒奶事件"这件事发生在20世纪30年代的美国。在此期间，美国经历了历史上最严重的经济萧条。无数人失业，无数人破产，无数企业倒闭，许多人一夜之间变得身无分文。
这场经济危机后来从美国蔓延到全球，实际上是二战爆发的一大原因。
大萧条的一个主要原因是资本的无限扩张和技术的优化导致了严重的产能过剩。事实上，在1929年大萧条开始之前，美国农业存在明显的产能过剩。
1929年大萧条初期，美国共生产了110亿加仑牛奶，导致奶农出售的牛奶(原奶)价格从总销售价格的46%下降到30%，也就是说:"奶农销售的原奶价格下降了50%"；。
例如，1927年，每100磅(45公斤)原料奶的价格为4.79美元，1930年，每100磅原料奶的价格仅为3.48美元。
许多奶农以远低于其生产成本的价格出售牛奶，这意味着他们生产的越多，损失越大。
根据当时的报道，许多奶农出售牛奶的价格明显低于他们的生产成本，他们无法维持基本的生计。许多奶农投资的农场也面临破产。
事情发生在这里，大家一定认为奶农倒奶的主要原因是:卖价太低，存储成本太高，生产越多，损耗越大，等等。
但当时倒奶的故事远没有这么简单。就是那个当时倒牛奶的"独立奶农"。
早在大萧条之前，美国就有许多大型乳品业巨头。比如纽约有三大乳业巨头:美国乳业公司、博登乳业公司、谢菲尔德乳业公司。
在大萧条之前，这些公司实施了"牛奶过剩"保护机制。说白了:他们会以一定的价格收购奶农储存的牛奶。
当时很多奶农和一些大企业签订合作协议，类似于今天的承包协议和合作社。这些奶农将原奶以指定的价格卖给指定的乳品公司。
1929年，大萧条如约而至，奶农手中的牛奶价格一降再降。当时那些和大公司加入合作协议的奶农，是受价格保护的，也就是继续以当年的收购价给奶企提供牛奶。
但是那些没有加入的人"合作协议""独立奶农"孩子会很惨，他们不受价格保护机制的保护。他们生产的原奶被那些小经销商一次又一次的压榨，于是倒奶发泄不满。
例如，1933年纽约州的这些"独立奶农"农民倾倒了6000加仑牛奶以抗议低价；后来，同样的事情发生在美国各地。
后来这些奶农为了维持手中的原奶价格，采取了更为激烈的手段。他们把大量的牛奶倒在路上，阻止那些收购牛奶的企业正常收奶行为，以此来抬高牛奶的价格。其中还发生了堵塞道路甚至汽车爆炸的事件。
简单地说:为什么不直接把牛奶给穷人？我觉得没必要纠结这件事，原因很简单:
首先这个牛奶是原奶，一般是不要直接喝的。
其次，送给穷人会增加运输成本、配送成本和储存成本，而且大部分鲜奶保质期都很短。亏了，所以亏大了。
最后，穷人是否需要喝这种牛奶值得商榷。
后来罗斯福总统上台，他推行罗斯福新政。美国联邦政府出面购买"价格合理；独立奶农"手里的原奶没了。这些收购的牛奶很大一部分也被直接倒掉了，目的都一样:维持牛奶价格。
后来:二战爆发，一切都解决了。
我看过一本书上说:美国联邦政府在1933年买了600万头猪，然后销毁了。联邦政府的目的是将猪肉保持在官方价格之内；同样的，很多牛奶被倒进了下水道。
最后我想说，我能说的就这么多了。但我真的想告诉你，那真的不是"邪恶的资本家。哦！