煮过冬瓜、啃过西瓜、吃过南瓜，今天告诉你所不知道的“北瓜”？
不知道大家平时吃瓜的时候有没有思考过一个问题，西瓜、冬瓜、南瓜都有，那为什么没有“北瓜”呢？
西安市最早出现的瓜果类原产地知名保护品牌为邵平瓜，也成“东陵瓜”，史籍有载：邵平，秦故东陵侯，秦亡后，为布衣，种瓜长安城东青门外，瓜味甜美，瓜熟挑于市集，一抢而空，时人谓之“东陵瓜”。东陵瓜有人说是甜瓜，西安郊县人多称之为“梨瓜”，到底是啥，小编还真的不知道。
今天不说“邵平瓜”，咱来说说户县的“北瓜”。冬瓜、西瓜、南瓜、日常多见，唯有北瓜一词让人不明就里。今天就来说说北瓜的由来。
在户县秦臻有一个待诏村，村中多姓刘。刘全是该堡刘姓人家的祖先，以理发为业，因手艺精湛，被选入宫庭给帝王后妃理发，为皇帝所赏识，在长安与唐太宗妹妹结为连理，进官为待诏，后即在户县择基安居，后子孙繁衍成村，村名即以待诏为号。
在《西游记》中有“唐太宗梦游冥府”一节。说的是唐太宗李世民在冥府见到了十殿阎君，许下诺言，还阳后将以南瓜进贡。太宗还阳后为了实现诺言，在国内征询愿赴阴曹地府的人选，时均州富商刘全妻子新丧，自己无意苟活人间，揭了皇榜，头顶南瓜服砒霜自尽，去阴曹地府呈送了南瓜。因进瓜有功，阎君获准其见到了先死的妻子，两人抱头痛哭。阎君产生了怜悯之心，随遣刘全夫妇还阳。又因刘全妻子尸体已经腐烂，就借尸还魂依附在新丧的唐太宗的妹妹李翠莲身上，刘全又与李翠莲结为夫妻，成就了一对恩爱男女的好事。
传说由于刘全进瓜的原因，南瓜入了阴曹地府，故南瓜一名在当地已经消失。人们给新种的该品种的瓜起了一个词义相反的名字——北瓜。神话传说当然不可当真，但是关中方言中户县北乡秦臻、大王镇、苍游镇、涝店镇和长安西乡沣西地区马王镇、高桥镇、灵沼镇一带把南瓜叫做“北瓜”这倒是个不争的事实。