河南省有哪些非物质文化遗产
1、盘古神话
盘古神话，河南省桐柏县、泌阳县地方传统民间文学，国家级非物质文化遗产之一。
盘古神话是中国古代民间神话传说之一，是典型的创世神话。
其特征包含传统文化的传承思想寓意，深以表达其一生及以造就人生意义与生命价值。
内容表述了主人公盘古的出身、创世、造物、灭亡的主要四大经历。
盘古大神的故事是神话史上古已有之且久远的传说；体现着创造者盘古那无私的伟大奉献，给整个宇宙造福，给全世界留下许多美物而丰富精彩的神奇艺术和杰作，最终完成使命而倒下，成就却永远的保存于地球，成为历史上挥之不去的经典作品，是民俗古老而不朽的着名神话故事。
2、木兰传说
木兰传说，河南商丘市虞城、湖北武汉黄陂区地方传说，国家级非物质文化遗产之一。
木兰传说是中国民间传说之一，木兰传说始于隋唐时期，以早期中国民间口头语言的流传为主要特征，后以出现完整简练的文字形式为主要特征。
共有9个情节，该故事从隋代流传至今，蕴涵了一千多年来，各个历史阶段的历史信息，涉及伦理、民俗、宗教、文学、艺术等多方面的内容，具有弥足珍贵的历史研究价值。
3、豫剧
豫剧（英文：YuOpera）起源于中原（河南），是中国五大戏曲剧种之一、中国第一大地方剧种。
当代豫剧跟随河南卫视，河南豫剧院，台湾豫剧团等演出团体走过了世界诸多国家，如到澳大利亚、意大利、法国、加拿大、委内瑞拉、新西兰、德国、英国、美国等国家演出，被西方人称赞是“东方咏叹调”。
4、河南坠子
河南坠子源于河南，由流行在河南和皖北的曲艺道情、莺歌柳、三弦书等结合形成的传统曲艺形式。
约有一百多年历史。
流行于河南、山东、安徽、天津、北京等地。
因主要伴奏乐器为“坠子弦”（今称坠胡），且用河南语音演唱，故称之为河南坠子。
演唱者一人，左手打檀木或枣木简板，边打边唱。
也有两人对唱的，一人打简板，一人打单钹或书鼓。
还有少数是自拉自唱的。
唱词基本为七字句。
伴奏者拉坠琴，有的并踩打脚梆子。
初期大多演唱短篇，也有部分演员演唱长篇。
现代题材曲目都是短篇。
5、越调
越调，河南省、湖北省地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。
越调除戏曲形式外还有曲艺和木偶两支分支。
1942年河南发生大旱，期间许多越调艺人（如张桂兰）等都曾转入过地摊说唱，等灾荒过后，再重新回到舞台来演唱戏曲。
木偶的越调分支在南阳一带十分盛行，其中有些民间职业木偶艺人至今仍十分活跃。
越调的主奏乐器早期是象鼻四弦，后来一般用坠胡。
越调自诞生地四外流传时，“音随地改”，形成了“上路”、“下路”、“南边”等地域流派。
生路越调以南阳为中心，是越调的母调。
唱腔质朴、婉转、细腻、典雅而又不失豪放、粗犷、大气，间有秦腔的元素。
下路越调以许昌、漯河、周口为中心，又称“小越调”。
唱腔具有火爆、明快、高亢、豪放的特点。
南边越调以襄阳为中心向十堰等地扩散，与上路越调比较相似。
参考资料来源：百度百科-越调
参考资料来源：百度百科-河南坠子
参考资料来源：百度百科-豫剧
参考资料来源：百度百科-木兰传说
参考资料来源：百度百科-盘古神话