位置:首页野史秘闻>古代皇帝每天吃的饭真的有几百道菜吗?

古代皇帝每天吃的饭真的有几百道菜吗?

所属分类:野史秘闻 编辑:星辰落怀 访问量:2116 更新时间:2024/1/20 12:46:47

说到吃这个事情想必很多网友都知道吧,其实还是挺有意思的,但是再有意思小编也觉得你吃得再好再过瘾也没有办法和中国的古代皇帝一样吧,所以要说吃得好坏,还得看中国的古代皇帝,有的人又说了其实中国的古代皇帝每天好像有几百道菜啊,那么这个事情到底是不是真的呢?下面就着这个问题我们一起来揭秘分析看看吧!

俗话说“民以食为天”,吃饭问题一直是中国人最重视的,而对于古代皇帝来说,吃穿住样样都得显得“不一样”,他喜欢这样的“不一样”。

历朝历代,皇帝的饮食风格,食用菜色都不太同,但无一例外的就三特点点:“多”、“精”、“贵”,下面仅以清朝为例来给大家讲讲皇帝是否每顿都要吃的多,多到上百道菜!

“皇帝的食谱”

关于皇帝的食谱,不论是野史还是正史,记述都非多,尤其是像《实录》、《起居录》等都会有详细记载。

比如小君给大家找到了清宫《膳底档》里关于乾隆皇帝和其后妃的早餐餐单(嫌多小伙伴们可以省略不看):

卯初二刻,请驾伺候,冰糖炖燕窝一品,用春寿宝盖钟盖。卯正一刻,养心殿东暖阁进早膳,用填漆花膳桌摆:燕窝红白鸭子南鲜热锅一品,酒炖肉炖豆腐一品(五福珐琅碗),清蒸鸭子糊猪肉鹿尾攒盘一品,竹节卷小馒首一品(黄盘),舒妃、颖妃、愉妃、豫妃进菜四品,饽饽二品,珐琅葵花盒小菜一品,珐琅银碟小菜四品。。。

有冰糖炖燕窝一品,燕窝红白鸭子南鲜热锅一品,酒炖肉炖豆腐一品(五福珐琅碗),清蒸鸭子糊猪肉鹿尾攒盘一品,竹节卷小馒首一品(黄盘)。。。

好像没有传说中的一百道,不过也许是早餐。

咱们再看看晚餐吧:

皇帝在重华宫正谊明道东暖阁进晚膳,所摆的食品有:

1、燕窝鸡丝香蕈丝火熏丝白菜丝镶平安果一品(红潮水碗),

2、三仙一品,

3、燕窝鸭子火熏片镶管子、白菜镶鸡翅肚子香蕈(合此二品,张安官造),

4、肥鸡白菜一品(此二品五福大珐琅碗),

5、炖吊子一品,苏脍一品,托汤烂鸭子一品,野鸡丝酸菜丝一品(此四品铜胎珐琅碗),芽韭炒鹿脯丝(四号黄碗)、烧狍子、锅塌鸡晾羊肉攒盘一品,

祭祀猪羊肉一品(此二品银盘),

6、糗饵粉粢一品(银碗),

7、烤祭神糕一品(银盘),酥油豆面一品(银碗),蜂蜜一品(紫龙碟)豆泥拉拉一品(二号金碗),小菜一品(珐琅葵花盒),南小菜一品,菠菜一品,桂花萝卜一品(此三品,五福捧寿铜胎珐琅碟)。匙、箸、手布。”

好像仍然没有一百道,反正是挺多的了。

“皇帝吃一百道菜,从哪说起的”

其实皇帝吃饭有100道,稍显夸张,慈禧太后好像也没达到,这100的说法貌似是从“满汉全席”里来的,据说这个筵席有108道菜。

不过满汉全席是一种误传,历史上根本无满汉全席,这个词最早出自一本清末的风月小说《海上花列传》:“中饭吃大菜,夜饭满汉全席”。

到了后来,一些餐馆为了推销,再加上当时民间老百姓对于皇宫生活的好奇,就搞出了个“满汉全席108道菜”出来,试想,这么多菜,鸡鸭鱼样样齐全,油得多大啊,皇帝为了自身考虑也不会吃这么多的。

“清宫皇帝饮食禁忌”

最后给大家普及一点影视剧里的错误,其实清朝皇帝一天只吃两顿:早膳”和“晚膳”。

“早膳”一般在卯正以后即早晨六七点钟。

“晚膳”大约在12点至下午2时点左右。

而且更重要的,请记好了,清朝皇帝不吃牛肉!为啥呢?因为满族先祖有规定:“

牛驴以供负载,羊豕牲畜以资食用。”牛和驴都是帮助人类的,是好朋友,不能吃它们。

还有一点,皇帝每逢吃饭都是大桌小桌,但实际上皇帝真的动筷的没几盘,比如末代皇帝溥仪,一吃饭,太监大桌小桌的上,可他几乎不动,因为这主要是一种排场,气势,而他一般是吃隆裕太后或者其他太妃们专送的。

标签: 历史趣事

更多文章

  • 宋朝是怎么做到每年给辽国十万白银拖垮辽国的?

    野史秘闻编辑:冷默言语标签:历史趣事

    说到宋朝时期其实有这样一件让小编觉得十分有趣的事情,那宋朝其实每年要给辽国10万两黄金的,这在正常人的眼里其实就是一件好得不得了的事情了,但是其实宋朝就这样一步步把辽国给拖垮了,那么这其中到底有什么样的玄机奥秘呢?下面就着这个问题我们一起揭秘分析看看吧!澶渊之盟,一个充满历史意义又颇具争议的大事件,

  • 如果刘备没打夷陵之战蜀国还会灭亡么?夷陵之战对蜀国影响有多大?

    野史秘闻编辑:人生初见标签:历史趣事

    关羽死后刘备急于为关羽报仇,所以决定亲自带兵伐吴,但是在其中最为关键的夷陵之战中,刘备大败几乎快要全军覆没。回撤后刘备的身体也是每况愈下,最后在白帝城去世,而蜀国也开始走向了下坡路。可以说夷陵之战是蜀国非常重要的一个转折点,如果蜀国没打夷陵之战的话会不会有些什么不同呢?会不会延缓蜀国灭亡的时间?公元

  • 西游记中有哪些禁地?三大妖怪禁地介绍

    野史秘闻编辑:轻描淡写标签:历史趣事

    其实在西游记当中,各路妖怪的活动范围是被限制的非常惨的,几乎只能在人间活动,不想孙悟空想去哪就去哪。对于这些妖怪来说还存在着三大禁地,只要闯入者三大禁地那就是死路一条,而且基本上也就被收编降服了。因为很多妖怪实际上就是神仙们的坐骑,或者身边的人,自己修炼成精才下入凡间当起了妖怪。后期孙悟空上天找救兵

  • 刘备是刘邦的后代吗?刘备和刘邦、刘秀有没有关系?

    野史秘闻编辑:冷默言语标签:历史趣事

    刘备到底是不是刘邦的后人呢?大家可不要看到两人都姓刘就觉得他们是后代关系,刘邦比刘备早出生了400多年,等到刘备真正开始活跃起来都已经是东汉末年了。根据三国演义的记载,刘备是打着中山靖王刘胜的后人起家的,那这个刘胜和刘邦又有什么关系呢?下面就为大家详细介绍一下。其实刘备的根源在哪可能已经很难真实了,

  • 周穆王与西王母有什么关系?

    野史秘闻编辑:高跟鞋的旋律标签:历史趣事

    周昭王的死尽管显得有些悲剧,但是不得不说,也还是他自己造成的。而在他沉溺江水之后,所幸有熟悉水性的侍从将他的尸体带回了岸上,否则一代君王死后连个全尸都保不住,才真的是掉面子。周昭王死后,他的儿子姬满继位,是为周穆王。周穆王可以说是历史上最具有传奇色彩的帝王之一,原因之一就是传说他曾经见过西王母。这么

  • 如果把和珅的家产按比例换算放到今天,他在世界首富行列排第几呢?

    野史秘闻编辑:不惹红尘标签:历史趣事

    说到和珅其实大家都知道这个人真的是太贪太贪了,也可以说是富可敌国系列的人了,现在富可敌国的人也很多了,那么如果我们把和珅的家产换算成现在的钱,把他放在世界富豪的行列会有什么样的排名呢?也就是和珅的钱到底能有多少,和马云马化腾等人比的话会有什么样的排名也是挺有意思的,所以感兴趣的网友一定别错过了,欢迎

  • 我国古代有没有体育竞技?很多皇帝都是个中高手

    野史秘闻编辑:与世无争标签:历史趣事

    “竞技体育”,听起来更像是一个现代化的环境之下,发展出来的产物,其实不然。竞技体育在史前时期就已经诞生,只不过并不叫做竞技体育,随着时间段发展,竞技体育的内容越来越丰富,相应的也就有了规则。而在我国古代,虽然没有竞技体育这种叫法,却已经出现了类似于竞技体育的活动,不仅如此,很

  • 刘备是伪君子吗?刘备到底是不是假仁义?

    野史秘闻编辑:笑红尘标签:历史趣事

    刘备向来以仁义著称,但是后人对于刘备展现出来的仁义也有很多怀疑,有说他是假仁义的,也有说他真正的目的根本不是为了汉室,难道刘备是伪君子么?其实站在刘备的位子上看问题,你很难找准一个平衡点,因为你总觉得他不论做什么事都是带有目的性的,所以一切都可以被人揣测解读,如果你觉得他太假那自然就会给他扣上伪君子

  • 秦琼为什么不支持李世民发动玄武门政变?秦琼和李世民真实关系怎么样?

    野史秘闻编辑:等你回来标签:历史趣事

    李世民决定发动玄武门政变,除掉他的两位兄弟时,并不是所有人都支持的。像李世民手下的大将秦琼就比较中立,没有支持李世民但也不反对,如果换做别的人可能以后都不会在重用秦琼,但李世民还是依然相信秦琼,并给他了一个可以选择的机会。或许这也真是将领们愿意追随李世民的原因。历史上李世民和秦琼的真实关系可能比我们

  • 中国历史上哪个朝代皇帝最无能?这个国家历任皇帝都是傀儡

    野史秘闻编辑:莫笑少年梦标签:历史趣事

    中国在5000年历史当中曾出现过无数个政权,基本上每个开国皇帝都是狠角色,但是综合来看哪个朝代的皇帝是最无能的呢?看过历史的也明白,一个朝代总会出现几个昏庸无能的皇帝,可能还被自己手下的大臣挟持,当一个傀儡皇帝。不过曾经有这么一个国家,历任皇帝都是傀儡,这看上去就有点太蹊跷了,到底是哪个国家呢?在绝