宋朝外卖的存在

[摘要]：宋朝外卖的存在是一段宋朝历史的历史，外卖是外来词吗?不是,“外卖”一词最早在宋朝出现宋朝时,中国人普遍由一日二餐变三餐。吃得多了,老百姓不及下厨,像都城汴梁这样的繁华风雅所在,就流行宵夜外卖。叫了宵夜。外卖是哪个国家发明的?外卖最早岀现在中国宋朝外卖最早岀现在中国宋朝宋代的夜市上都有哪些好吃的，有没有流传下来?小编是个吃货,如果让我选一个朝代穿越,我毫不犹豫选宋朝,因为宋朝夜市小吃摊上的小吃实在太诱人了。有人可能立马要喷了,s

如果说人们把点外卖当成是一种现代城市生活的方式，认为它是一门新兴行业，其实外卖不能算是新兴，只是在不断更新。早在宋代就有了外卖行业，而且连皇上都点外卖。你要是不信，《清明上河图》为证，作为中国古代十大名画之一，北宋的风俗画，里面就有送外卖的场景。

有一本记载北宋东京开封府的古书叫《东京梦华录》，第三卷里就有这么几句话：“坊巷院落纵横万数，莫知纪极，处处拥门，各有茶坊旧电脑、勾肆饮食。

市井经纪之家往往只于市店旋置饮食，不置家蔬。”就是说，北宋开封人口密集，街市繁华，每条街巷都有茶楼、酒店、饭庄。有的生意人太忙，没时间生活做饭，干脆就顿顿从外面买。所以在北宋时期，外卖已经很常见了。

宋朝外卖行业的兴盛不是孤立的，这和当时的餐饮业发达分不开，和如今一样，足不出户人们就能享受送餐服务。在宋代，酒楼以卖酒为主，同时兼营食品，承办宴会。

两宋的都城开封和杭州，酒楼的数量、规模都远超前代。在《东京梦华录》的记载：北宋末年，开封的高档酒楼有72家；南宋杭州的高级酒楼，以熙春楼、三元楼、翁厨、任厨等为最。其中，翁厨、任厨，相当于今天的”某记“私房菜”。

看来民以食为天，古今一理。后来的《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》等南宋的书中，也记录了大量酒肆饭店以及美食菜品的资料。这些酒楼装修高档，热闹花哨，风格各异。大门口花团锦簇，饭厅的窗子上装饰五彩。

开封72家酒楼正店，有的正店前有楼台后有台；有的正店，三层高，五楼相向，各有飞桥栅栏，明里相通；有的门店，入其门南北天井两廊皆有小阁，类似今天酒店里的雅间，使酒客饮酒互不干扰。当时的餐饮业甭提多发达了，在这样的环境下，外卖业务也就应运而生。

好在宋朝都称闲人不老少，有些无产无业，全靠帮人跑腿谋生。《东京梦华录》里管这些人叫“闲汉”，他们看见有钱的公子聚会，会主动跑过去打杂，替人家买小吃，喊歌姬，取东西。假如一个宋朝人想点外卖，又不愿意亲自到店，是可以派这些闲汉到店里下单的。

另外，宋朝商贩的服务意识很超前。为了多做生意，常常挑着担子或者挎着篮子向前兜售，把小吃送到客人面前。

那时候的外卖可不像咱们现在这样，打个电话，或者网上下个单，等着送上门就行了。在宋朝需要来一个人，差人到饭店去点菜，跟店家打个招呼，由店家送上门，货到付款。送外卖这活儿一般都是店小二包办，就像上面《清明上河图》里那位店小二。

当然啦，那时候外卖没有电动车、没有统一的服装，基本靠跑，无冬历夏都是步行配送。在宋朝，外卖不仅与老百姓的生活息息相关，就连皇上也常点外卖，这是宋代历史上的一个很有趣的现象。

关于“宋朝外卖的存在”的问题

外卖是外来词吗?

不是,“外卖”一词最早在宋朝出现宋朝时,中国人普遍由一日二餐变三餐。吃得多了,老百姓不及下厨,像都城汴梁这样的繁华风雅所在,就流行宵夜外卖。叫了宵夜。

外卖是哪个国家发明的?

外卖最早岀现在中国宋朝外卖最早岀现在中国宋朝

宋代的夜市上都有哪些好吃的，有没有流传下来?

小编是个吃货,如果让我选一个朝代穿越,我毫不犹豫选宋朝,因为宋朝夜市小吃摊上的小吃实在太诱人了。有人可能立马要喷了,sb小编,古代实行宵禁哪来的夜市,...因。

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那就挑几件宋朝的趣事说一说吧。宋朝的时候已经有“外卖”了。餐饮业在宋朝非常发达,大家看《东京梦华录》的话,会发现里面介绍了一堆好吃的。那时候如果不想。

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