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河南汝阳农民张占一:杜康酒文化的“铁粉”

所属分类:历史解密 编辑:河南经济与法制 访问量:3998 更新时间:2023/12/27 13:46:00

在河南省汝阳县城北25公里处有个村庄杜康村,相传为酒祖杜康造酒处。杜康为传说中酿酒的始祖,所酿美酒名杜康酒,己有2500年历史。巜酒经》、《酒史》都有论述。杜康酒常被作为佳酿的代名,古代有三国曹操在《短歌行》中曾以“慨以当歌,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的诗句,近代有周总理批示:复兴杜康,为国争光。

然而,当我们高朋满座、举杯欢庆的时刻,有多少人了解杜康酒的历史变迁?又有多少人知道杜康文化的深刻内涵?走进杜康老酒博物馆,这一切都有了答案。

接待我们的是杜康老酒博物馆馆长张占一,他看上去普普通通,却有着实干家的执着和对杜康酒文化的热衷。

张馆长穿越时空的给我们介绍了那酒香四溢的岁月,为我们详细的描绘了酿酒的工艺、杜康老酒博物馆的创建以及远景规划。

通过座谈我们了解到,张馆长原本是一个杜康酒厂普通职工,从毕业就到了酒厂车间上班,对杜康酒情有独钟。改革开放后,由于经营不善,酒厂面临破产重组,在杜康酒厂干了二十年的他不得不下岗到洛阳寻找商机。老街古巷、古玩市场、旧书市场、洛阳各大博物馆,他到处参观学习......五年之后,他明确了方向、确定了目标:创建杜康老酒博物馆。

在谈到创建博物馆的初衷时,他说到,杜康酒是中国最古老的历史文化名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。通过近年的努力拼搏,杜康酒在强手如林的白酒市场竞争中捷足先登,发奋图强,已经走在了文化杜康的最前沿。为打造代表中国白酒文化的世界品牌奠定了扎实基础。然而,杜康酒的发展演变历史比杜康酒本身更具价值,因此我选择了致力创建老酒博物馆。

参观过程中,我们看到了陈列柜里各个年代的杜康名酒、装裱精美的各种证书、成摞摆放的价目表和邀请函、各个时期关于杜康酒的诗文美篇。上至周总理的国宴,下至百姓的美餐,从传说中的刘伶醉酒,到现实生活中的酒文化论坛.....这些关于杜康美酒的资料,老酒博物馆里应有尽有。

在博物馆的仓房里,堆积着各个年代的杜康美酒产品,有的灰头灰脸、有的包装残破、有的挤压变形、有的模糊不清,整体上显得有些凌乱,但这也从侧面说明包装各异品牌太老,全是名副其实的老酒。

社会在进步,时代在发展,杜康酒在崛起,杜康老酒博物馆在与时俱进,续写着杜康老酒的辉煌历史。

谈到未来的打算时,张馆长说到,党的二十大以来,乡村振兴战略的实施乘风破浪稳步推进,杜康古镇的规划建设正在进行,我要配合政府的杜康古镇建设把杜康老酒博物馆打造成一张古镇名片和酒文化研学基地,让更多的人来免费参观,了解杜康酒的历史、享用杜康美酒,过上富裕的小康生活。

来源:党建头条客户端

(编辑:赵传 王道)

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