厨房小记
李立峰
“近5天无新增阳性感染者的小区,暂不开展集中核酸检测。”
清晨,收到这个好消息,精神为之一振。这意味着不用下楼去做核酸了,志愿服务由线下转到了线上,孩子也可以睡个懒觉了。
难得的,无所事事的,清晨。一如过往的每一个周末,慵懒,安宁,平静,自在。
我站在阳台上,对着远方薄如云烟的晨雾,深深吸了一口。自由呼吸的感觉太好了!
小螃蟹爬到布满青苔的青石上,看见我,瞪着眼睛一动不动。这下,我也一动不动了,生怕吓到它。
有时候是小螃蟹,有时候是小乌龟,在这块迷你的草地上出现,一见我就急冲冲跳进水里,在我心头漾起一丝不易察觉的小惊喜。
带着久违的好心情,我决定为家人做一顿早餐。其实,我并不擅长做饭,但也马马虎虎。
把老南瓜去籽,洗净,切块,码上蒸锅,开火,接下来就等蒸南瓜出锅了。
把菠菜择干净,清洗,去根,倒入开水中,翻滚,沁入冷水,沥干,揉成团,切碎,加入盐和香油,凉拌菠菜出炉了。
把苹果去皮,切成小丁,加入适量的清水,放入两块本地产的红方糖,煮上片刻,苹果汤就大功告成了。
做菜的时候,双手在翻飞,大脑也在飞转,灵感竞相迸发,思路相互碰撞,一天就这样不经意间被安排妥当。
人间烟火气,最抚凡人心。由此我想到,当内心烦躁的时候,不妨去给家人做顿饭,给自己做顿饭,心情很快就能平复下去。
清晨,正是一天心情最好的时候,做出来的饭,也是最美味的。因为,投入了深沉的情感在里面。
写文章也如同做饭,要以情感做调料,用心用情烹制而成。
志愿服务半个月来,每天早早出门,白天维持秩序,沟通协调,采集素材,晚上梳理总结,撰写稿件,关在家里,还是忙得飞起。心头是亏欠家人的,自己知道。只是还没有想到补偿的方式。那就从这顿简单的早餐开始吧。
儿子习惯了网课,女儿则到处寻找玩伴。孩子有一个玩伴太重要了。这关乎她内心的安全感,也决定着她的快乐。所以,但凡有时间、有机会,力所能及地陪陪孩子,见缝插针去挣挣表现,在他们还需要你的时候。
居家的日子,孩子喜欢上了《山水间的家》,每次选择两个乡村,通过主持人亲身体验的方式,展示乡村振兴的壮美蝶变。其中一环,便是对美食的展示,颇有点《舌尖上的中国》的味道。这是节目的重头戏,也是观众的心头好。
看着看着,就饿了。一次实在忍不住,就点了外卖。还有一次,儿子自己去下厨,做了摊鸡蛋和煎香肠,边看边吃,津津有味。电视节目做到这份上,也就成功了。
《一馔千年》也是孩子的心头好。通过情景剧的方式,再现历史上的美食、古籍中的美食、传说中的美食,现场感、体验感、代入感都很强。既有文化,又有口福。
美食自有抚慰人心的力量。热爱生活的人,大都热爱自己的厨房,自己的阳台,自己的书房。这是安放身心的三个天堂。不管外界如何纷扰,如何糟糕,如何嘈杂,人都可以在这三个地方,去找到属于自己的心灵空间、灵魂领地、精神乐园。
如果当下,你实在无聊,无奈,无事可做,不妨从清理一间屋子,翻开一本旧书,码下一段文字开始。渐渐地,你就能在家中的方寸之地,找到幸福的种子、甜蜜的宝藏、快乐的源泉。
而这,不正是支撑我们出征的动力吗?我们甘冒风险,逆行出征,用一颗心温暖一颗心,用一份爱连接一份爱,只为车水马龙的马路,人声鼎沸的餐馆,歌舞飞扬的广场,早日归来。
那些失去的日子,一定会以另一种方式归来。
薄雾绕城,大概率是一个晴日。只需等待天明,阳光就在前方。
编辑:罗雨欣
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