慈禧当年和光绪西逃的时候，一路上都吃些什么，住得又怎么样？
实际上，这已经不是慈禧第一次逃亡了，在她还是懿贵妃的时候，于1860年随咸丰皇帝逃亡过热河。那一次，也是英法联军攻打北京，不过当时慈禧极力主张抵抗，为此触怒了咸丰，差点给自己招来杀身之祸。
可以说，慈禧是在惊慌失措中西逃得非常突然，以至于没有提前告知朝廷的所有王公大臣，沿途的地方官员也不知道慈禧要驾临，导致慈禧在途中十分狼狈不堪。
当时光绪不愿意离开，要与珍妃一起留守北京。慈禧害怕自己这一走，光绪会脱离她的控制，于是果断处死了珍妃开始了一年零四个月的逃亡。
出逃时，慈禧只带了光绪、隆裕、瑾妃及大阿哥溥俊，还有一些亲王和大臣。负责护驾的是直隶提督马玉昆带领的千余名官兵，以及神机、虎枪营千余名八旗兵。
一行人凌晨仓促出神武门，傍晚行至到昌西贯市村时，已饥肠辘辘的慈禧只能吃到清真寺的煮玉米和馒头。有一李姓镖头献出了四顶轿子，此后慈禧和光绪就坐着轿子继续西行。
后面的日子对他们来就不好过了，慈禧一行“铺盖行李一切均不及随带出宫，三日夜间只睡火炕，既无被褥，又无替换衣服。饭食更无人进奉，只以小米粥充饥。其狼狈情形，不堪言状。”
虽然慈禧出宫带了许多金银珠宝，但有钱也没用，沿途的老百姓太穷了，加之战乱，土匪横行，民不聊生，老百姓自己都没有吃的、穿的，哪有什么卖给他们。
这队人马所经之处，能吃的都被他们搜罗尽了，地里面的红薯、萝卜、玉米、豇豆，树上结的果子，都成了他们如饥似渴的美食。井水里有浮尸不能喝，就咀嚼玉米杆止渴。晚上慈禧只能睡在农家的土炕上，没有被褥，没有换洗的衣服，更不要说梳妆打扮了。
直到出逃的第三天，慈禧到了怀来县，窘迫的日子才有所好转，这也是慈禧离宫后第一次吃到了一顿好饭：一碗小米绿豆粥和三个煮鸡蛋。
据怀来知县吴永在《庚子西狩纵谈》中回忆：慈禧看到前来接驾的吴永时，竟“放声大哭”。这也是慈禧出北京后见到的第一个迎驾官员。
连日来，慈禧走了数百里，见不到百姓，看不到官吏，心里悲伤至极，此刻见到吴永如见到“亲人”一般，大赞其为忠臣。可吴永当时能招待慈禧的膳食也只能是一锅小米绿豆粥了。
本来吴永已准备好一些佳肴等待慈禧驾临，并给随从准备了点心和三锅小米绿豆粥，谁知被溃兵掠夺的仅只剩下一锅粥了。就这，慈禧已经不敢奢望，喝了一碗粥后连声赞叹：“太好了！太好了！”
吴永又让人找来五个鸡蛋煮给慈禧吃，慈禧连吃了三个，两个留给了光绪。吴永又找来干净衣服供慈禧换洗，并准备轿子和轿夫供用。在怀来县休整了两日后，慈禧又开始西行。
此后，慈禧一路颠簸，所到之处由于当地官员都不知道圣驾光临，也只能是临时凑合着让他们吃一点，走的时候再带一点，更多的时候还要靠他们自己解决。
住的地方就更不能挑剔了，只能走哪儿住哪儿。在原平时，一片荒凉，方圆几里只找到了一处泥屋，而且里面还放着几口空棺材。官员们把棺材移到了别的地方，让慈禧在泥屋子里面住
也就是在原平，慈禧对义和团的政策发生了改变，当初是利用义和团对抗列强，现在是正式下令对义和团“痛加剿除”。为了平息西方列强的怒火，慈禧不惜按照洋人的要求处决或革职了大小142名官员。
即便这样，列强还是扬言要“打到陕西”、“活捉慈禧”，并派军开向山西与直隶交界的娘子关防线。山西大同总兵刘光才誓死守卫，半年的时间八国联军动用了所有的重火力，都没有突破娘子关防线。
娘子关战役让八国联军感到震惊，他们虽然知道清政府无能，但也惧怕中国民众的勇气和反抗，最后被迫撤兵，并以“退兵”为借口，索要巨额赔偿。早已被吓破胆的慈禧赶紧让李鸿章签订了丧权辱国的《辛丑条约》。
也是在这一路颠簸中，慈禧深感自身的守旧，也开始反思光绪主张的“戊戌变法”。为了改变自身的形象，她也在回到北京后实行了许多“新政”，对兵、商、学、官、法进行改革。
尤其是一路上她看到民不聊生，连下三道诏令减免、缓征、豁免沿途经过地区的赋税。不能不说，西逃让慈禧感到了耻辱，同时也让她醒悟到落后就要挨打，并积极进行改革。
经过两个多月的长途跋涉，慈禧一行终于抵达西安。在西安，慈禧就把一路上吃的苦早忘了，行宫中都按紫禁城的规格标配，又过上了和她在北京一样的奢侈生活。
一年后，慈禧起驾回京，结束了她的逃亡生活。可这一次，慈禧与出逃时的情景完全不同了，沿路张灯结彩夹道欢迎，各地官员犹如迎接打了胜仗的凯旋之师，真是冰火两重天啊！