朱元璋当皇帝时，一直坚持做一事，嫔妃们都痛苦不堪
中国两千多年的封建历史中出现了很多的帝王。这些帝王有的英明神武造福百姓，有的昏庸无道致使百姓流离失所。总的来说，我国几千年的历史整体呈现的是分久必合合久必分的态势，
在时代需要一位杰出的帝王的时候，自然就有人崛起并最终成为天下共主。而在所有的帝王中，朱元璋是最具有代表性的一位了。元朝末年，因为政治的昏暗再加上天灾不断，因此百姓生活在水深火热之中。
而当时朱元璋就生活在这样一个时代，因为家里没钱，在涝灾和瘟疫的双重摧残下，朱元璋的家人相继饿死。在自己的双亲去世之后，朱元璋甚至都买不起一副棺材板来安葬自己的双亲。
其后朱元璋还为地主打过工，并且为了能有一口饭吃，朱元璋还当过和尚。这样异于其他帝王的经历使得朱元璋非常的节俭。即使是当了皇帝，朱元璋却从来不浪费。
根据有关历史的记载，在朱元璋当皇帝时期，他的皇后过生日，朱元璋也只让御膳房准备了四道菜。这四道菜分别是素炒萝卜丁、清炒韭菜、清炒青菜和一份没有肉的豆腐汤。
皇后过生日也只有四道素材，其他的嫔妃就更不用说了。在平常人的认知中，帝王家的生活都是锦衣玉食的。但是在朱元璋时期，帝王家的生活说不定还比不上世家大族的呢。
因此可以说，因为朱元璋的节俭，后宫嫔妃的生活是苦不堪言的。而说到朱元璋的节俭，有一道菜也和朱元璋的节俭有关。朱元璋在当和尚化缘的时候，有一个老婆婆为他做了一道翡翠白玉豆腐汤。朱元璋喝了以后觉得非常的好喝，在朱元璋当了皇帝之后，他就命御膳房的人做这道汤。
结果御膳房的人用珍贵的食材做出来了，朱元璋却说味道不对。后来千辛万苦找到原来的那个婆婆以后，朱元璋才知道，原来那个汤是用碎米粒，菠菜以及豆腐丁做成的。
而其后这道汤就成为了御膳房的固定菜式，而朱元璋还将这道朴素的汤时常嘉奖给自己的臣子。