根据史料记载,在唐朝初年,唐太宗李世民的手下有着一名十分清廉的宰相,他就是大名鼎鼎的房玄龄了,尽管在朝廷之中他敢于直言进谏,但却是出了名的“妻管严”,因此从不敢娶妾,生怕被自己的夫人知道。
一天,唐太宗也听说了这个趣闻,于是想要为房玄龄解决这一问题,就将2名倾国倾城的小妾和一杯“毒酒”偷偷的送到了房家,让房玄龄的夫人二选一,要么她同意房玄龄纳妾,要么喝下这杯御赐“毒酒”。
自然房玄龄的夫人十分刚烈,当即将这杯“毒酒”一饮而尽,却发现这杯“毒酒”散发出醇厚的醋香,后来她才知道唐太宗赐予的乃是一杯正宗的山西老陈醋,而“吃醋”这一典故就因此流传下来,直到今日还广为流传。