民国第一女流氓，美若天仙！却是上海滩大姐大，抢了张爱玲老公
她指着窗户外飞飞停停的鸽子说：白鸽人，顶势利。养女咪咪解释：“是说谁家兴旺时鸽子就飞集来居，一败，鸽就走了，执意要去赌场做摇缸女郎，后来她受到当时青帮大人物季云卿的一个小老婆的赏识，便将她收为了干女儿。
佘爱珍祖籍上海，家境富裕，自小性格比男孩还要泼辣勇猛，读中学就与社会上的混混儿混在一起。离校后，佘爱珍不顾家人反对，去赌场做了“摇缸女郎”。是当时青帮大亨“季云卿”的小弟！因为他曾经救过季云卿的性命，所以季云卿就把他的干女儿佘爱珍许配给了他！
吴四宝伤后，时任汪伪的宣传部次长，大汉奸胡兰成觊觎佘爱珍的美貌，一来一往两人好上了。胡兰成很花心，撩妹高手，他一生中有联系的女人无数她经常公然帮助国外在华侵略，之后国外战败，她被判刑，出来后和大汉奸胡兰成结为夫妇，两人在国外贫苦一身，先后离去。
抗日战争结束后，佘爱珍先是坐了几年监狱，后被保释出来，流亡到了香港，后到国外，在胡兰成的继续追求下，已经五十来岁，红颜不再佘爱珍就和他在上海从事搞不法毒品、，还抢劫绑架、敲诈勒索、并暗杀我们同胞！一段婚姻一直到1942年吴四宝被陷害！
但佘爱珍这种江湖黑帮中出来的女人，对胡兰成这样一个失势无钱无能的文人，还真不会如何在意。她最终与胡兰成结为夫妇而梁朝伟扮演的角色，则是丁默邨。事实上郑苹如本可以不伤，但佘爱珍十分嫉妒她，最后被折磨而伤。
1941年春，佘爱珍到愚园路与极司非尔路路口的百乐门理发厅美发，在关卡检查时，因为佘爱珍的保镖不愿交出手工具，与数十名租界巡捕发生冲突而引发工具战在那里她与胡兰成结为夫妻，婚后，佘爱珍靠开妓院卫生。最后胡兰成比佘爱珍先离开人世，佘爱珍便在国外落寞生活，直到伤去。
1985年，早春二月。台导演侯孝贤第一次在国外见到佘爱珍，很多年之后，侯孝贤对佘爱珍仍然念念不忘，甚至想要拍一部《上海爱珍》。在胡兰成与张爱玲分手7年后，与佘爱珍成婚！当时胡兰成48岁，而佘爱珍的年纪比他还大几岁！