清朝的“宰白鸭”现象是什么，为何会屡禁不止？
“宰白鸭”到底是什么？
《庸闲斋笔记》：“福建漳、泉二府，顶凶之案极多，富户杀人，出多金给贫者，代之抵死，虽有廉明之官，率受其蔽，所谓‘宰白鸭’也。”
根据《庸闲斋笔记》的记载，在乾隆年间的福建省漳州以及泉州出现了一个让清廷都非常关注的现象，就是所谓的“宰白鸭”。何为“宰白鸭”呢？
就是清朝时期有钱、有权、有势的大户人家中有遇到人命案时，就花重金去收买无业游民或者贫苦底层群众来顶替真正的凶手去认罪伏法。
因为这些被收买的人，在成为顶凶者后，他们为了钱财而主动送死的行为，就像是被人任意玩弄，任意宰杀的白鸭，因此被人称之为“宰白鸭”。
“宰白鸭”现象影响有多大？
《狱中杂记》记载：有某姓兄弟以把持公仓，法应立决，狱具矣，胥某谓曰：“予我千金，吾生若。”叩其术，曰：“是无难，别具本章，狱词无易，取案末独身无亲戚者二人易汝名，俟封奏时潜易之而已。”
根据《狱中杂记》的记载说，有两个兄弟本来应该被判处秋后处斩之刑，有管理文书的狱卒则认为这是捞银子的好机会，他对犯人许诺“千金换命”，就是在文书上玩“偷梁换柱”的把式。
在《清实录》中还记载，道光皇帝时期，“宰白鸭”现象已经是有越演越烈的趋势。除了福建、广东等地，广西、江西，湖南、浙江等省的刑案中也相继出现了“宰白鸭”的事件。
而就单单在福建的漳州和泉州两府(清朝时期称府)，每年因为“宰白鸭”现象而枉死的人不下“百数十起”，真正犯法的人却没有得到法律的制裁而逍遥法外。
“宰白鸭”现象影响有多大，就连一个小小的狱卒文书都敢明目张胆地进行所谓的捞银子的好机会，更不要说更高级别的官吏了，他们和有权有钱人沆瀣一气，相互勾结而故意错判的。
为何会有“宰白鸭”这种现象的出现？
首先，贫富差距越来越大在清朝的乾隆帝后，由于大清朝所实行的闭关锁国政策，社会矛盾也越来越大，富人和底层群众的生活差距是越拉越大，富人更富，穷人越穷，特别是在远离京城的偏远地区，山高皇帝远，就让这里的官吏想方设法“捞外快”，帮助有权有钱的人逃脱法律的制裁。
其次，有需求就有买卖在清朝中后期，人民群众的生活过得并不是很好，特别是在被鸦片毒害后，本就贫苦的人民就更加苦不堪言，再加上大清朝还成为了西方列强凌辱的对象，动不动就赔款，这就更加让民众的生活雪上加霜。这个时候出现的“宰白鸭”现象，恰好是有钱人的“最后一根稻草”，而则是贫苦之人得以继续让家庭生活为继的源泉。
最后，贪官污吏加剧“宰白鸭”现象的升级“宰白鸭”现象的出现以及不断的发展扩大，都离不开官吏们的推波助澜。他们在“宰白鸭”的现象中所扮演着重要角色，这也是清廷一再明文禁止而不绝的主要原因。