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”爱吃肉还特能喝“?今天孔子诞辰,带你了解不一样的孔子!

所属分类:历史解密 编辑:伸手摘星星 访问量:4665 更新时间:2024/2/16 14:09:13

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是圣贤,也是 “山东猛男”

和印象中的圣贤不同,孔子是个武德充沛的“山东猛男”。在司马迁笔下,孔子足有九尺六寸高,换算到今天就是两米二多,堪比姚明。据说孔子还力大无穷,有一身好武艺,尤其擅长骑马射箭!

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爱吃肉,还特能喝

孔子很爱吃肉,他说“食不厌精,脍不厌细。食殪而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。”他不仅要求食物精细烹调,还注重新鲜度以及色香味。

“肉虽多,不使胜食气,惟酒无量”,虽然鱼肉美味,但吃多了总会感到腻,酒是孔子怎么也喝不腻的,甚至夸下海口说能喝“无量!

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倘若你认为孔子是个喝酒没有节制的人,那你就大错特错了。“唯酒无量”后面还有半句话“不及乱”。意思是:美酒虽好,畅饮也要有个限度,如果肆意妄为,酒后失心失德又失态,那便是过失了。

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可以看出,对于饮酒,孔子有一套自己的理念。首先,饮酒是陶冶心情的一件事,酒品很大程度上能看出人的品格。从心而饮,不争执,不劝酒,酒后不失态,才能领悟到品味美酒真正的快乐。

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其次,君子爱酒,饮之有度。饮酒一定要适量,秉承着理性的原则,决不能影响到日生活和个人心性,也不能妨碍到他人。

最后,饮酒要注重品质,只饮好酒,孔子对酒的要求称得上是挑剔,寻常的市井浊酒根本入不了他的眼。今天,我们也许不能喝到两千多年前孔子所喝的美酒,但是符合孔子好酒标准的酒,还是找得到的,就像这款卡门A139干红葡萄酒。

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卡门A139来自智利拥有200年历史传承的酒庄,是由35年以上的赤霞珠葡萄历经24个月法国橡木桶陈酿而成,是玛歌前酿酒师的收官大作,被誉为家族珍藏级美酒(酒庄中最好的酒)。酒体呈明亮的深宝石红色,散发着甜甜的黑加仑、子、黑樱桃及雪松气息。酒体饱满、丰满浓郁、结构感强。醒酒30分钟,能带来非常动人的体验,口感更圆润、风味更丰富,味中带有一丝紧致感,伴有浆果和咖啡风味,令人回味无穷。

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孔子提倡“饮酒者,乃学问之事,非饮食之事也。”辛苦做事和饮酒作乐,是兴国安民的方法,百姓一年到头紧张忙碌、辛辛苦苦,适当时需要喝个痛快,放松放松,感受人间的欢乐,也是极好的。既然孔子都这么说了,国庆7天小长假,不如约上亲朋好友,好好喝上一杯,放松一下吧!

标签: 历史解密

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