唐朝与阿拉伯之间的这一仗，可以说颠覆了西方文明，改变了世界
在中亚，唐朝的各属国，此后也相继臣服大食，并开始了伊斯兰化历程。看一看《全唐文》或《册府元龟》所载中亚各国求唐援兵共击大食之表文，就可以明白这些中亚小国早已按照两个大国力量此消彼长的形势，按照两个大国对待他们的不同态度，而摇摆于唐和大食之间。向唐朝求援共击大食的邻国和属国有:波斯，南天竺、东曹国、安国、康国、石国等诸胡九国，吐火罗国，俱密国等。这些国家，即使其中的唐朝属国，对唐的态度也不那么坚决。而唐廷对于这些求援也均未答应，非不为也，力不及也。
从世界史整体去观察，大食帝国向中亚的发展，采取进攻态势，是主动的、积极变化的一方。.而唐朝在中亚则居守势，是被动的、消极应变的一方。后来，唐朝失掉西域。唐朝势力退出中亚，大食军队完全控制了这一地区。作为军事征服的直接后果，中亚和南亚部分地区被伊斯兰化。尽管后来大食帝国分崩离析，在这里形成一些民族王朝。但是，一个无可否认的事实是，伊斯兰教留在了那里，并且世代地流传下来。伊斯兰教在中亚的胜利大大有利于它向中国的推进。后来，伊斯兰教的东方屏障实际上已移到关中一带。
造纸工业发展以后，产品不仅可以供应本地的需要，也成为撒马尔罕人民的一种重要的贸易品。由此它得以供应世界各国的需要’“。中国造纸术的西传对西方文明的迅速发展起了重要的推动作用。而其契机，恰恰就是这次怛罗斯战役。所以也可以说这次战争颠覆了西方文明，改变了世界的进程。