《陈州粜米》是一部怎样的作品，是怎么描写包拯的？
《陈州粜米》是元代公案剧中最成功的作品。它描写包拯到陈州为民伸冤除害的故事。
作品首先描写：陈州府亢旱三年，六料不收，朝廷派去开仓粜米的刘衙内的儿子和女婿，假公济私，抬高官价，并且用剌赐紫金锤打死与他们论理的灾民张撇古。通过这个事件，作者突出了权豪势要之家和人民之间不可调和的矛盾。在“一合米关着几九个人的命”的情况下，刘衙内的儿子和女婿用“八升的斗”、“加三的秤”来剥削人民的凶恶面目和狠毒心肠暴露得更加清楚，他们真是“见了那穷汉似眼中疔，肉中刺”。张撇古见义勇为的正直性格也显得光辉夺目，他义正辞严地责骂这些害民贼“都是些吃仓廒的鼠耗，咂脓血的苍蝇”，他至死也没有忘掉叫他的儿子小愀古去找包待制“与我这陈州百姓除了这害”。
包拯的形象在这个剧里不是单纯作为铁面无私的伸冤者出现，而是描绘得十分出色的主角。他和“权豪”做了死对头，内心不是没有波动，也想要“从今后不干己事休开口”。封建社会中好多贤臣屈死的事例也使他感到“为官不到头”的威胁，觉得“不如及早归山去”。可是当他看到现实生活中财主权豪们飞扬跋扈而穷百姓不得不忍气吞声，受苦受难，同时人民又对他寄托了很大希望的时候，他又忍不住坚决地要“与那陈州百姓每分忧”。在这里他的正义性格得到了生动的表现。在这次勘察案件中，他装扮庄家老儿，私赴陈州，途中碰到私娼王粉莲，套出她许多话。在接官厅又被小衙内吊在槐树上。一位不避险苦、专心为民除害的官吏形象跃然纸上。
作者赋予了这个形象浓厚的民间色彩，把他写得很有风趣，平易近人。有些场面也写得富于幽默感。他亲自体察到了刘衙内儿子和女婿的劣迹，虽然气得心头发颤，始终不露声色，一进陈州城，就及时地收拾了他们，叫小撇古用紫金锤打死小衙内。等到刘衙内捧着“赦活的不赦死的”赦书赶来，他却把这变成了小撇古的护身符，使刘衙内狠狈不堪，并给他应得的惩罚。这个剧本中的包拯形象在元代包拯剧里是塑造得最鲜明生动、富于个性的。
《陈州粜米》以及其他公案剧是元代杂剧中现实意义较强的作品，反映了元朝民族压迫和阶级压迫下的社会生活的一个方面。在这个社会里，政治黑暗，司法腐败，人民的生命毫无保障，随时都会遭到横死。人民渴望正义，幻想着清官出现。这就是公案剧产生的社会基础。