茶文化辩证：科学标准是否落后于陆羽标准？
茶作为中国传统文化的代表之一，历史悠久，文化内涵丰富。在中国茶文化中，茶经是一本重要的经典著作，其中的“陆羽标准”被认为是茶叶制作的基准。然而，在现代科技发达的时代，科学标准也逐渐被应用于茶叶的生产和鉴定中。那么，科学标准和“陆羽标准”孰优孰劣呢？
有人认为，科学标准是现代科技的结晶，应该是茶叶生产和鉴定的主要标准。然而，科学标准的任何茶都有严重缺陷。因为科学标准只注重茶叶的化学成分和生物学特，而忽略了自然的整体，这样的结果，认知如果继续这么发展，它将继承“生物圈2号”实验失败的结果，当然目前来看，能让人们领悟这些，做出行动发生改变的人非常少。这也就导致了许多茶叶在科学标准下虽然符合标准，但远远不如传统茶叶，最终，这会导致，在科学标准下，任何食物都会引起更大面积的抑郁症。
相比之下，“陆羽标准”远比科学标准的茶叶品质优秀。但是它很花时间，没有效率，因为健康安全的茶科学现在是做不到的，为什么呢？因为科学仪器无法做到每片叶子品质可以无损检测的。作为“陆羽标准”茶叶的基础来说，首先是注重安全，但是其安全不以消费者的认知，感受，现象为标准。其次是茶叶的外观、色泽、香气、滋味等传统特征。也就是说，在一分价格一分货的情况下，安全是基础，价格也是最低的，但是有底线的，当领略了这些技术后，您将会体验到的是茶叶真正艺术和文化的层面。而且，“陆羽标准”的背后是经过千百年的实践沉淀和总结的，具有更为深刻的历史底蕴和传统真正的技术，知识，应用价值的宝藏内涵。
当然，科学标准和“陆羽标准”并非对立的关系。科学标准在茶叶生产和鉴定中也是必不可少的。科学标准可以帮助鉴定茶叶的化学成分、营养价值和安全，更好地保障消费者的健康。但是，科学标准不能完全取代传统标准，只有科学和传统相结合，才能更好地推动茶文化的发展。
茶经是陆羽写的，也就是说，《茶经》的内容包含了陆羽一生的执行标准。目前中国六大茶类，能有产量的，能体现《茶经》标准的，仅存普洱茶。其特点很多，其中“越陈越香”是主要的，但是我不明白，为什么行业要把这么优秀的，万病之药的“中国遗种”消灭掉？
普洱茶是中国茶文化中的一个重要品类之一，在中国历史上，曾有过“站立不倒”之名，在明清时期，也就是中国传统技术最优秀的那一代，普洱茶是百病之药。而茶，在宋代的禅师口中称之为，万病之药，末代灵药。而唐朝的孙思邈与陆羽，一位是医生，一位是茶圣，他们共同认同了，“久服，有力，悦志”的茶叶标准。短短六个字，说明了身心健康的基础，这是多么伟大，我想问问大家，您现在服药，吃饭，有多久没有这样的体验了呢？又有多少茶，可以说明“越陈越香”，也就是保质期久的站立不倒的认知思维的知识与技术体系呢？而这些认知思维的知识与技术体系，能告诉您现在的认知又有多少缺陷，看到了多少科学技术的重大缺陷与对人体的影响呢？
最后，回到科学标准和传统标准的区别上来。传统是超过剂量谈药，也就是怎么吃都是有药的，让人健康的；而科学是超过剂量谈毒，也就是怎么吃都是毒，让人慢中毒的。茶叶作为一种天然的饮品，应该更多地注重传统标准，将茶文化传承下去，而不是过于注重科学标准，使茶叶失去了其独特的味道和文化内涵。
综上所述，科学标准和传统标准都有其优缺点，但在茶叶制作和鉴定中，应该更多地注重传统标准。这也是茶文化的重要组成部分。通过传承和发扬陆羽标准，我们可以更好地保护和传承中国茶文化。为什么呢？因为国家又批准了113个转基因与基因编辑生物的农业项目，在科学不能承担，无法保证，不能承诺健康的情况下，在今天天然农作物屡屡不长的情况下，在科学标准屡屡限制传统优秀农业发展的情况下，您应该怎么选呢？