司棋也是“副小姐”、大丫鬟，怎么就没有体面吃一碗炖鸡蛋？
你想多了，这件事跟“体面”没有关系。就是因为司棋不肯出钱，想“白嫖”。
大观园里有没有派系斗争？当然有。有没有“体面”不“体面”？当然也有。但是，柳家的说得好：“ 我们辛辛苦苦的，里头赚些东西，也是应当的”，她的目的就是求财。别说司棋了，就是再不体面的小丫鬟，三等丫鬟，粗使的婆子，只要花钱，柳家的也照样会给她做菜。
点菜这个事儿，真的无关地位与“体面”。探春和宝钗一起吃饭，当然是她们协理荣国府的时候，正当权之时，难道地位不高？没有“体面”？可是探春不仅付钱，还加了好几倍地赏赐下来。柳家的客气一番，也就收下了。
别说大观园里，也别说姑娘丫头，就是管家少奶奶王熙凤，在宝玉点名要吃“小荷叶儿小莲蓬的汤”时，顺势让做十碗来请客，也要“说给厨房，只管好生添补着做了，在我的帐上来领银子”，要走私人帐户的。
要说“体面”，最“体面”的就是怡红院了吧？莲花儿跟柳家的斗嘴，也是咬的怡红院的晴雯：“晴雯姐姐要吃芦蒿，你怎么忙的还问肉炒鸡炒？……你忙的倒说‘自己发昏’，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲捧了去”，可见柳家的的谄媚之态。
怡红院里的丫鬟们有“体面”，柳家的也正巴结她们。如果晴雯或者芳官额外点菜，却不付钱，柳家的肯定不敢、也不想拒绝。但是，袭人“虽无大事办理，然一应针线并宝玉及诸小丫头们凡出入银钱、衣履、什物等事，也甚烦琐”，什么是丫头们的“出入银钱”了？丫头们并没有机会上待街物，除了点个菜、要个点心，还有什么“出入银钱”？既然有“出”有“入”，就可见怡红院不会白吃，而是给钱的，只不过不需要当场交易、一手钱一手货，而是事后付账，甚至是“月结”罢了。
袭人是怡红院的总管事。她的为人，“是个省事的”，严于自律（除了和宝玉的“云雨情”之外），不会随便占人的便宜，也不“托大”。那次吩咐宋妈给湘去送礼物，婆子们巴结她：“姑娘们有什么差使，我们吩咐去”，她特意申明：“我有什么差使！”是宝二爷的差使。然后又命人雇车：“回来你们就往这里拿钱，不用叫他们又往前头混碰去”。连给湘云送东西的车费，都是怡红院自理，又怎么会在吃喝小事上占便宜、落人口舌呢？柳家的是小厨房的头儿，小厨房可不是柳家的一个人的！她愿意奉承怡红院，别人也愿意跟着她吃亏吗？
一个人愿意对另一个人好，不管是出于势利，还是什么目的，总能找得到机会的。比如芳官见了别人的糕，不管是敌是友就要“尝一块儿”，被蝉姐儿拒绝，柳家的就赶紧“我这里才买的给你姐姐吃的，他不曾吃，还收在那里，干干净净的没动呢”，用自己买的东西请客，不需要芳官付钱。
至于那碗炖鸡蛋，东西虽小，毕竟是“公中”的。倒不是说柳家的忠于职守，而是司棋已经不是第一次点菜了，“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿”。屡次占便宜，却不想着付钱，难怪柳家的要拒绝了。