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烤鸭

  • 50年前的全聚德蒙难记 砸烂旧招牌变北京烤鸭店

    历史解密时间：2024/1/2 23:59:14阅读：4102

    1966年8月，文革浪潮席卷首都北京，红卫兵小将纷纷走上街头，向一切旧思想、旧文化、旧习俗、旧习惯发动了猛烈攻击，此所谓“破四旧“。一些所谓带有封建主义、资本主义和修正主义色彩的商店字号，纷纷改了名字。用《人民日报》的话来说，“社会主义的中国是无产阶级革命的中心，

  • 全聚德烤鸭的历史故事

    历史解密时间：2023/12/26 1:47:56阅读：124

    “不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。”全聚德的烤鸭享誉世界，而全聚德的文化、历史、理念也同样深入人心。在充满着“名人文化”味道的和平门店、古朴典雅的前门店、王府文化载体的王府井店、奥运体育主题的亚运村店以及“国门第一店”

  • 开封特色美食排行榜(开封美食网红打卡地)

    文史百科时间：2024/1/18 11:13:01阅读：4824

    作为国家历史文化名城，开封以其特色美食而闻名，被称为“中华美食之乡”。在这里，有很多美食值得一试。接下来就为大家推荐开封特色美食排行榜。1.开封烤鸭开封烤鸭是开封的特色美食之一，因其独特的味道而受到人们的喜爱。它的工艺非常复杂，要先挑选优质的鸭子，然后在密封的炉子里烤，这样鸭肉外脆里嫩，口感醇厚。烤

  • 纪晓岚买烤鸭却被骗？堂堂大学士竟有这样的遭遇(纪晓岚当过中堂吗)

    文史百科时间：2023/12/11 14:45:50阅读：3374

    《岳薇草堂笔记》是大学者纪晓岚的短篇小说。这些故事很多都和鬼神、因果报应、惩恶扬善有关，但除了这些内容，还有一些纪晓岚自己遇到的趣事。原来纪晓岚被骗子骗了。有一次他买了一只烤鸭，吃了才发现是假的。我不得不佩服古人做假的本事，甚至用一只假烤鸭骗过了纪晓岚。此外，纪晓岚还上了别人的当。到底是怎么回事？假

  • 邢颖-全聚德(集团)股份有限公司前任董事长介绍

    名人大全时间：2024/1/17 0:51:06阅读：1485

    邢颖邢颖，中共党员，研究生学历，无境外居留权，现为世界中餐业联合会会长，曾任中国北京全聚德集团有限责任公司董事、副总经理，中国全聚德（集团）股份有限公司董事、总经理、董事长等职务。中文名：邢颖性别：男国籍：中国出生日期：1959年职业职位：世界中餐业联合会会长1997年11月至2004年11月，任中

  • 董振祥-大董餐饮投资有限公司董事长介绍

    名人大全时间：2023/12/15 17:16:50阅读：1758

    董振祥董振祥，工商管理硕士学位，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，北京市优秀厨师，大董餐饮投资有限公司董事长，优秀企业领导人。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。2006年，因其倡导健康饮食的理念，被评为北京餐饮最具影响力十大人物。中文名：董振祥性别：男出生日

  • 闭门羹的来历：唐朝一美女送“羹”婉言拒客

    历史解密时间：2024/1/18 2:20:17阅读：2212

    [摘要]：闭门羹的来历：唐朝一美女送“羹”婉言拒客是一段唐朝历史的历史，闭门羹的别称?如今的“闭门羹”其实就是拒客,不想见的意思如今的“闭门羹”其实就是拒客,不想见的意思闭门羹是什么汤?拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹饷之以羹,以表婉拒。客人见羹即心领神会而自动告退了。所谓羹,最初时系指肉类,后来以蔬

  • 徐达生病朱元璋送一蒸鹅给他，徐达落泪告诉下人：给我安排后事

    历史解密时间：2024/4/5 3:58:26阅读：1280

    今天小编要讲的是朱元璋最重要的臣子之一徐达。徐达作为当初和皇帝一起在沙场打仗的功臣，在明朝建立之后被封为魏国公。在他患病的时候，皇帝也是表现得十分关切，给他送去了蒸鹅，徐达看到之后的表现却是很奇怪，他泪流不止，告诉下人给自己准备后事。本来如此关切臣子的朱元璋的确就不是我们所熟知的朱元璋形象，但是为何

  • 北京烤鸭享誉世界，因名气大成为了一个行业，而祖师爷是朱元璋

    历史解密时间：2024/1/7 22:28:14阅读：4958

    明朝开国时，烤鸭刚进京时称“金陵片皮烤鸭”，到了清朝成为御膳食品，才被改为了“北京烤填鸭”，此后，民国出现了众多的烤鸭店，也因此形成烤鸭行业，而这个行业的祖师爷便是明朝开国皇帝朱元璋。朱元璋大家再熟悉不过了。他原名朱重八，出身贫农，十几岁时，父母双亡，孤苦伶仃，从小就穿百家衣，吃百家饭。到了皇觉寺后

  • 晋王嫌弃饭菜不好吃，把厨师暴揍一顿，朱元璋来信说：你想死么？

    历史解密时间：2024/3/21 1:48:43阅读：1080

    朱元璋成为明朝开国皇帝后，准备让儿孙们共享大明王朝的千秋万代，于是给他们分封诸侯，为了凑个吉利数，9个儿子不够，加上了1个侄孙，十全十美。之后，朱元璋将已经长大的10个藩王安排到各自的封地，送他们到城门，此去经年，再见不知在何时，因此给每个人都精心准备了礼物。而给三皇子朱棡准备的是一个厨师，希望厨师

  • 清朝贵族落魄后在街边买烧饼，吃了一口才发觉，仆人骗了他20年

    历史解密时间：2023/12/31 23:57:42阅读：3400

    所以在清王朝覆灭后，这些八旗子弟立刻从云端坠入地面，其中的落差让他们极不适应的。不过靠着殷实的家底，有些人还是过上了富足的日子，只不过进入普通人的社会，这些曾经高高在上的八旗子弟们，还是很不适应的。八旗贵族说起满族的八旗，在清朝入关打天下时，都立下了赫赫功劳。清王朝对他们给予了很高的待遇，让他们可以