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营养

• 近代郑集简介-近代郑集（生物化学家、营养学家）

  历史人物时间：2024/1/18 9:00:56阅读：213

  郑集简介：生物化学家、营养学家小编今天讲一位近代历史人物：近代郑集，历史上评为生物化学家、营养学家郑集，近代历史郑集是一位著名的风云人物。姓名：郑集，国籍：，职业：教师郑集（1900年5月6日—2010年7月29日），号礼宾，四川南溪刘家镇人，生物化学家、营养学家，1928年毕业于中央大学（南京大学

• 小白菜怎么水培(自制水培小白菜)

  文史百科时间：2023/12/30 4:31:18阅读：368

  大白菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，味道鲜美，种植简单，因此深受人们的喜爱。水培是一种用水和营养液模拟土壤环境，在水中生长的种植大白菜的方法。如果想水培大白菜，需要先准备好种子、营养液、水、保温箱等设备。接下来，我们需要遵循以下步骤:1。备种:生产中采用带籽移栽苗的方法，可以购买大白菜种子进行育苗。如

• 金鳟鱼的营养价值及功效(金鳟鱼怎样吃营养)

  文史百科时间：2024/1/4 6:54:55阅读：4506

  金鳟是一种淡水鱼，也叫虹鳟。它营养丰富，含有大量优质蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分，受到很多人的青睐。让我们来了解一下金鳟鱼的营养价值和功效。1.蛋白质金鳟鱼含有优质蛋白质，氨基酸种类齐全，比例协调，易于人体消化吸收。蛋白质不仅是人体结构细胞和组织的主要成分，还有助于增加肌肉量，改善体

• 螺丝属于海鲜吗(螺丝属于海鲜吗还是河鲜)

  文史百科时间：2023/12/24 18:40:38阅读：3491

  螺蛳是一种常见的海鲜食材，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱。但是，有人会问一个问题，螺丝属于海鲜吗？这个问题看似简单，其实很复杂。本文将从不同角度讨论螺丝是否属于海鲜。1.螺丝的定义一般情况下，螺丝是指生活在水中的一类软体动物。它们通常有一个旋转的外壳，可以向外伸出呼吸触角。螺丝主要栖

• 糌粑是用什么做成的

  文史百科时间：2024/1/24 7:24:29阅读：1644

  糌粑（zān ba）是***自治区的一种特征小吃，也是躲族牧平易近传统主食之一。“糌粑”是“炒里”的躲语译音，它是躲族国民每天必吃的主食，正在躲族同胞家做客，仆人必定会给您端去喷鼻香的奶茶以及糌粑，金黄的酥油以及奶黄的“直推”（干酪素）、糖叠叠层层摆谦桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒生后磨成的里粉，食

• 关羽和枣糕的故事

  文史百科时间：2024/1/19 20:02:47阅读：603

  枣糕又喊切糕，是南方人爱吃的小吃。枣糕为“谦汉齐席”十年夜糕面之一，枣糕本是浑晨宫庭御用糕面，曾经有宫庭第一糕面之好称。相传是闭羽开始做进去的。枣糕其味喷鼻近，进心丝苦，露有维死素C、卵白量、钙、铁、维死素等养分成份，既能补脾以及胃、益气死津；借有回护肝净、删减肌力、养颜防衰之功能。果为白枣糕心味正

• 胭脂藕的由来

  文史百科时间：2024/1/22 23:24:02阅读：1760

  胭脂藕是由藕一节、紫苦蓝等造做的食品，心感酸苦。胭脂藕本是藕的再减工产物，可是人们却给它创做了各类故事，年夜乔即是个中之一。年夜乔是东汉终年江东孙策的妇人，死卒年没有详），庐江郡皖县（古安徽省潜山市）人。建安四年（公元199年）12月，孙策攻与扬州庐江郡的皖乡，虏获桥氏姐妹，孙策自纳年夜乔（桥），周

• 传统名菜霸王别姬属于什么菜

  文史百科时间：2023/12/24 5:14:37阅读：2078

  “霸王别姬”是江苏宿迁天区、缓州天区的一讲传统名菜。那是宿迁天区老公民为怀念秦终叛逆军发袖，灭秦好汉西楚霸王项羽和那位心系鼎祚、年夜义凛然的尽代才子虞姬而创造的那讲菜，代代相传并传播至古。”霸王别姬“本名龙凤烩，劈头于西楚王晨的都城彭乡（古江苏缓州）。据平易近国初年的《年夜彭烹事录》纪录：霸王正在“

• 动物营养与饲料科学专家杨凤生平简介

  历史人物时间：2023/12/27 6:49:19阅读：1611

  杨凤（1920年11月-2015年12月29日），云北丽江人，植物养分取饲料迷信专家，传授，专士死导师；中国植物养分教奠定人之一。1941年起，杨凤前后正在云北昆明东北联年夜、好国艾奥瓦州州坐农工教院攻读教士、硕士以及专士教位，1951年10月返国事情。1952年11月起，他前后担当四川年夜教农教院

• 揭秘肉身佛:六祖慧能圆寂前不吃喝耗尽营养水分

  历史解密时间：2024/1/26 23:08:54阅读：1926

  灵岩寺发现的丝制内脏的泥塑罗汉像。近日有关福建三明章公祖师肉身佛被盗20年后,出现在匈牙利博物馆一事引起很多关注。据报道,碳14年份测定法显示,该佛像内干尸可追溯到11至12世纪之间,僧人死亡年份据推测在1022年至1155年之间。有关“肉身”何以保存千年的话题随即也引起讨论,而我国多地还有“肉身佛

• 茶的第一发现者是谁？茶起源于何时

  文史百科时间：2023/12/4 20:31:13阅读：523

  茶，是一种饮品，其茶叶中所含的营养成份将近有500种。同时，茶在中国饮食文化中具有非常重要的地位，到底多重要呢，正所谓“柴米油盐酱醋茶”，这些都表明茶在中国文化中的重要性。那么，茶是怎么来的？茶的第一发现者是谁？茶叶又起源与何时，追本朔源，我们还是先来看看在漫长的时空历程

• 营养学家于若木简历

  历史人物时间：2024/1/22 20:55:20阅读：2146

  营养学家于若木简历于若木是中国著名的营养学家，也是一名光荣的革命者。她是革命者陈云的伴侣，同时自己也是一名革命者。于若木晚年照于若木简历中首先要了解的是她的基本信息。她在1919年的时候出生于山东济南。她的名字原本是叫于陆华，后更名为于若木。她的父亲是山东第一师范学校的校长，是从日本学习毕业后归来的

• 周公解梦鸡蛋碎了是何意

  历史解密时间：2023/12/22 22:38:11阅读：768

  周公解梦鸡蛋碎了美味又营养丰富的鸡蛋，是我们日常生活中必不可少的食材。然而梦见鸡蛋，究竟有何深层次的内涵呢？据《周公解梦》记载，梦见鸡蛋恐非吉兆，寓意霉运将至，事业上最近将会遇到瓶颈。梦见鸡蛋碎了那要是梦见鸡蛋碎了呢？换个角度想想，当然是打破困局，重新迎来好运的意思。严格来说，《周公解梦》中对鸡蛋破

• 【回放】杜松明教授：“吃动平衡健康体重”制定依据和实践

  历史解密时间：2024/1/6 22:37:45阅读：2276

  作者：杜松明中国营养学会培训中心，营养学博士，教授中国营养学会公共营养师工作委员会副主任委员曾就职于中国疾病预防控制中心营养与健康所，参与“中国居民营养与健康状况监测”、“中国儿童营养健康宣传教育”、以及国家科技支撑计划重点项目“以膳食营养为主的儿童肥胖综合防控技术的研究”等10多项研究工作。在中外

• 青岛大学讣告——李珏声教授去世

  历史解密时间：2023/12/26 5:44:13阅读：3651

  青岛大学教授、中国营养学会原副理事长李珏声教授，因病医治无效，于2023年4月22日在青岛与世长辞，享年94岁。李珏声教授，1929年出生于江苏省苏州市，1952年毕业于同济大学医学院。1952年-1953年在上海第一医学院接受高级师资培训后，于1953年到青岛医学院工作，历任青岛医学院讲师、副教授

• 刘毅专题调研珙县学生营养餐情况

  历史解密时间：2024/1/2 7:37:59阅读：2884

  珙县义务教育学校食堂，按照“1234”的工作思路（即紧紧围绕“满意食堂”这个中心，牢牢抓住“老师与学生”两个重点，时刻把握“饮食安全、质量提升、习惯养成”三个关键，全力实现“吃饱、吃好、吃健康、不浪费”四个目标），强化从业人员培训，不断提升从业人员服务意识和从业技能，探索和研究菜品质量的提高，全面实

• 肌营养不良与营养不良有何区别？如何进行鉴别？

  历史解密时间：2024/1/25 0:20:28阅读：148

  肌营养不良和营养不良都是与营养相关的疾病，但两者之间存在着明显的区别。本文将从病因、症状、治疗等方面进行比较，以帮助读者更好地了解两种疾病的区别和鉴别方法。一、病因营养不良是由于长期摄入营养不足或不均衡的食物而引起的一系列疾病，包括蛋白质能量营养不良、维生素缺乏病等。而肌营养不良则是由于肌肉组织的代

• 黄帝内经饮食养生（内经营养学）03

  历史解密时间：2024/2/1 5:17:42阅读：1834

  第三章 谷、果、畜、菜、药的不同营养作用 《藏气法时论》：论日常食物毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。此五者有辛酸甘苦鹹，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或軟，四時五臟病，隨五味所宜也。《素问·五常政大论篇第七十》：谷肉果菜，无毒，可以使病尽帝曰：有毒無