古人夏天怎么制冰(古人夏天怎么制冰块)
其实很多时候大家都发现了，其实古代人好像都用冰块。什么冰镇酸梅汤，好像在很多三国时期的电视剧里都有过，所以网友要问了，现在冰都是用神马冰箱做的，那古代人没有冰箱是怎么做的呢？让我们跟随边肖来揭开这个秘密吧！
事实上，边肖在探索这个问题时找到了
两个答案。一个是其实古人并不制冰，只是把冰块运过来储存使用。另一个答案是，古人真的有造冰的技术，就是用硝石，我们不妨看看是怎么回事。
硝石制冰法:
让我们来看看这个。其实早在唐朝，睿智的古人就在火药开采过程中发现了神奇的东西硝石。硝石遇水，会吸收大量热量，然后将水冷却成冰。这种方法在唐朝已经很成熟了，很多聪明的厂商都是用这种方式做出了很多关于冰的周边产品。
什么？在冰里加入糖、果汁、果浆、牛奶，于是我们就是唐朝哈根达斯的祖先。知道宋朝的蒙古族生产"冰淇淋"这时候制冰的方法传到了欧洲，经过他们的研发才有了今天的冰淇淋。
所以我们有这个方法很久了。
但是当你看到这个的时候，其实在一些古代的电视剧里，好像都没有和冰、冰食有关的东西。这其实和另一种情况有关。
储存制冰方法:
早在商代，冬天就切冰，存放在冰库里，以备夏季使用。其实这在皇宫的这些地方很常见，但在民间很少见到。
其实古代对冰块的存放有非常严格的规定，有专门的官职来看管。每个朝代对此的官方立场都不同，所以"凌人"，"移动的冰"，"给冰"等等，清朝其实最受欢迎。
这时，有人会问，甚至在唐代，硝石就已经被用来制冰了。为什么不扩大呢？边肖也有这样的疑问，也许硝石做的冰是有味道的，而且唐朝毕竟很开放，人们不需要管制冰，但是其他朝代的冰可能就不一样了。
也欢迎大家留言讨论。