印度人为什么那么喜欢牛粪呢(为什么印度人要牛粪当作燃料)

随着电影业的不断发展，我们通过很多印度电影了解了印度的文化习俗。在印度电影中，无论是喜剧还是悲剧，都是必须要跳的一个词。由此，我们可以充分理解印度人是一群随时随地可以开始唱歌跳舞的快乐的人。当然，拥有如此神奇的技能，印度也给全世界人民带来了

很多欢乐。

1.牛粪大战

据媒体报道，当地时间2021年4月14日，在印度安得拉邦一个名为Kairuppala的村庄，数千人无视社会距离，进行激烈的"粪战"为了庆祝这个节日，当地村民会互相扔牛粪，祈求健康和繁荣。

从网友上传的视频来看，可以说是经典一幕。庆祝的人群徒手抓牛粪，然后在空中抛出一个漂亮的弧线。根据牛顿第二定律，牛粪随机落在参加活动的人的头上或脸上。就算牛粪不够新鲜，似乎也没人在意。大家都沉浸在被牛粪沐浴的节日气氛中。

而且，随着活动的加剧，现场好像下起了雨"牛粪雨"牛粪满天飞，这在印度是很独特的。同时，活动现场的欢呼声向外界宣布了大家的快乐。

2.印度人为什么喜欢牛粪？

牛可以在印度的大街上自由行走，甚至扰乱交通秩序，也没有人会在意。普通印度人非常崇拜牛。印度有两样神圣的东西，一个是佛像，一个是"神牛"。在印度，杀死一头牛可被判处5年监禁。

印度80%的人信仰印度教，还有一个印度教"Shiva"这个角色。她是整个印度教的灵魂支柱，就像佛教里的佛，牛是"Shiva"山，所以许多印度人认为牛是他们的神圣动物。

3.印度人对牛粪到底有多痴迷？

在中国的印象中，印度最著名的节日应该是大象节和胡里节(又称色彩节)，但实际上，印度最大和最受欢迎的节日是排灯节，因为排灯节是印度教、锡克教、耆那教和少数佛教徒(金刚乘)共有的节日，占印度总人口的85%，也是印度28个邦少有的共同法定假日之一。

目前已知的排灯节最早的记录是古印度的梵文文献《太阳日》，详细记录了公元1世纪古印度人如何将丰收节从排灯节中分离出来，然后纳入印度历法"灯节"、"驱魔节"，快乐日，沐浴日，"财富女神节"简而言之，排灯节实际上是一个综合性的印度节日，从每年的10月到11月持续5天。

由于印度民族多样，排灯节的习俗也是五花八门，各有亮点，但有三个习俗是大家共同遵守的:在恒河中用牛粪洗澡，用牛粪做灯，用牛粪互相涂抹祝福对方。之所以和牛粪关系密切，是因为印度教把牛视为"神圣的东西"此外，有许多印度神话认为牛粪被描述为具有"净化身心"的作用。

排灯节的第一天是沐浴日。早期的印度教徒会先粉刷自己的房子，然后用所有的颜料在恒河边洗澡。对于洗牛粪澡的传统，有两种看法。一个是宗教文化，有专家认为古印度人利用发酵的牛粪有机物快速溶解色素成分，达到清洁的目的。

殖民时期，英国的威廉爵士还专程去研究排灯节的牛粪洗澡传统，报告指出"无数印度人把牛粪烤成小球，蘸到恒河里，然后涂遍全身。从那以后，他们五天不洗澡。当然，我也注意到了威廉爵士的最后一句话:恒河发臭了。

这也是外国游客很少参加排灯节的主要原因。想象一下当时的印度人是什么样的。

2016年，一位印度经济学教授做了一个调查，指出排灯节给印度带来了大量的就业机会，并要求印度政府不要削弱这个节日的规模，而是要将其提升为一个全国性的节日，其中牛粪行业是第一位的。

排灯节前一个月，印度各城市的农村妇女放下农活去寻找牛粪，将其烘干成饼卖给收购者。买家再将收集到的牛粪卖给牛粪雕刻家，制成各种雕像、卡片和器皿，是排灯节必不可少的祭品。

与祭祀品相比，最常制作的是牛粪灯和牛粪杯。2018年在印度旅游的时候，我的导游告诉我，家家户户都要买，排灯节要持续五天。每个人至少要买三个灯，家里只留一个牛粪杯等餐具长期使用。

牛粪灯的制作工艺比较简单，毕竟是一次性消费品，牛粪餐具需要添加黏土、香料等。据说很适合喝红茶，风味独特。

印度的牛粪产业自1996年以来发展迅速。目前加尔各答的从业人员最多，约有3-4万全职工人。主要产品有各种牛粪餐具、饮料、小吃和工艺品。想体验游客，也可以去加尔各答报名牛粪厂一日游，记得戴口罩。

排灯节第二天可以点牛粪灯笼。在一些地区，从第一天到最后一天，排灯节的名称根据不同的民族和宗教略有不同，如印度教"灯节"耆那教称之为"驱魔节"，而锡克教崇拜克里希纳"谁在神话中拯救了16000名女性；女神"，这个"女神"同时也是锡克教"财神"，因此得名"财富女神节"。

第三天是制作节日食品和小吃的日子。印度教徒会用面粉、鹰嘴豆、牛奶、黄油、蜂蜜做成糖果，在点灯时一颗一颗送给别人，表达祝福。条件好的家庭会用可食用的银箔包装糖果或者在寺庙里供奉。

这一天是印度人最热闹、最隆重的一天。它不仅是一个全国性的节日，也是企业和工厂员工的特殊奖金和礼物。年轻人和孩子们挨家挨户拜访他们的长辈，长辈也会给来访者糖果和红包。

临近傍晚，人们会盛装出门，到指定的排灯广场点灯，有的城市将周围的寺庙列为摆灯场所。孟加拉国的印度教信徒称这一天为"战神日"，也就是打败"恶魔""卡利战神"所以会有不同程度的狂欢庆祝。

第四天是收获节。城内居民因政府规定禁止大规模生火，逐渐成为类似购物消费的日子。大街小巷张灯结彩，五彩缤纷。我在巴厘岛的时候，听人说当地人会在丰收节的时候下海捕鱼，捕到的越多，来年的运气就越好。

而农村人没有明火禁令，可以随意聚在一起点篝火庆祝。据说篝火点得越旺，来年的收成越好。在印度西北部的一些农村地区，这一天也被称为快乐日。在有新婚子女的家庭，父母会请新婚夫妇吃一顿丰盛的饭菜，丈夫也会给妻子买礼物以示祝福。

第五天是兄弟节。异性兄弟姐妹之间要互赠礼物，也就是说最终会有一方离开家庭，而同性兄弟姐妹之间只需要为对方祈祷。印度著名作家平奇曼曾在其著作《印度传统》中写道:兄弟节是印度家庭最大的节日。所有的成员都必须在那一天回家见他们的亲戚，远离家乡的家庭也会在这一天的指定时间互相拜访。

当所有这些仪式完成后，我们将进入最后一个环节:牛粪大战。

在此之前，每个乡镇都会集资购买几十吨牛粪，将牛粪用水浸泡使其发粘后，才用于保护牛粪。如果说前几天不方便老人小孩参加庆祝，那么牛粪大战是属于大家的"打架"。在印度人看来，那天牛粪砸得越多，他们得到的祝福就越多。就连纳克哈拉农村的房屋和汽车都被牛粪覆盖。

由此可见印度人对牛粪有多痴迷。